干炸豆角的家常做法

如题所述

举报该问题

第1个回答 2020-10-11

用料

豆角适量

鸡蛋一个

粉面 3勺

盐 2小勺

味精 1小勺

油适量

花椒面适量

干炸豆角的做法

将鸡蛋打入大盆中添加粉面，花椒面，盐，味精。搅匀

将洗好摘好的豆角放入大盆中，与粉面相搅拌，待匀称即可

锅里放入与豆角适量的油待油冒烟将豆角小心放入

等豆角两面呈金黄色即可

相似回答

干炸豆角的家常做法答：1、食材：豆角300克、面粉适量、盐适量、淀粉适量、鸡蛋一个。2、豆角，过热水焯水，煮熟。3、切成10cm左右小段，放盘内，洒入少许盐入底味。4、鸡蛋，面粉，淀粉，盐，加水调成稀稀的面糊 5、起锅烧油，将豆角蘸满面糊 6、油温五成热，放入蘸满面糊的豆角，炸至金黄 7、起锅，装盘，开吃！...

干炸豆角最正宗的做法答：1.将豆角去筋洗净，斜切成2厘米长的段，入沸水锅中焯透，捞出，沥净水，放容器中用精盐、味精拌匀腌渍入味。2.将鸡蛋磕入碗内搅散，加湿淀粉75克（淀粉40克加水）、面粉及油10克调匀成蛋粉糊，放入豆角段，挂匀。3.将豆角段逐个下入五成热油中，炸透时捞出。待油温升高，再入油复炸至外焦...

干煸豆角的做法步骤?答：1、首先把豆角两头撕去老筋，掰成两节，洗净，控干。2、起锅锅中加少量油，七成热放入豆角煸炒。煸炒至豆角表皮焦黄，盛盘备用。3、重新起锅烧热，用1大勺油爆香肉末、干辣椒、花椒、酸菜、蒜粒。4、倒入老抽和豆角翻炒，豆角熟透时关火，放盐和味精，炒匀即可。5、出锅，装盘开吃了。小贴...

干炸豆角的制作方法是怎样的?答：干炸豆角是一道非常受欢迎的中式菜肴，其制作方法相对简单，但需要注意一些细节，以确保口感酥脆可口。以下是详细的制作步骤：材料准备：新鲜豆角：500克面粉：适量淀粉：适量盐：适量五香粉：少许（可选）蒜末：适量（可选）辣椒粉：适量（可选）食用油：适量（用于炸制）制作步骤：豆角处理：将...

如何做干炸豆角?有哪些需要注意的?答：干炸豆角是一道简单美味的家常菜，制作过程中需要注意控制好油温、炸制时间和食材的处理。下面是详细的制作步骤和注意事项：材料准备：新鲜豆角适量盐适量面粉或玉米淀粉适量水适量食用油适量制作步骤：豆角处理：将豆角洗净，去掉两头和筋，切成大约4-5厘米长的段。这一步很重要，因为豆角中的筋...

干炸豆角的教程有哪些?答：干炸豆角是一道非常受欢迎的中式小吃，制作过程简单，口感酥脆可口。下面是一份详细的干炸豆角教程：材料准备：豆角：500克面粉：适量玉米淀粉：适量盐：适量五香粉：适量辣椒粉：适量（可根据个人口味添加）油：适量（用于炸制）步骤一：准备豆角将豆角洗净，去掉两头和筋，然后切成约4-5厘米长...

如何做干煸豆角?答：做法：1、准备好用料。2、豆角先不要摘，直接在清水中浸泡7至8分钟，换水清洗干净，然后再摘6至7厘米同样大小的小段。3、锅里倒入比平时炒菜多一些的油，丢入花椒粒爆香。4、捞出花椒不要，把大蒜拍扁后也丢进锅子爆香一下，迅速倒入豆角段。5、调入多半勺盐，放入干辣椒段一起炒，两勺虾籽...

大家正在搜

干炸豆角最简单的做法干煸豆角的正确方法干炸豆角的家常做法视频家常炒蘑菇的做法蘑菇适合炒什么菜炸豆角的做法脆皮干煸豆角不过油做法干煸豆角的制作方法炸洒干豆角怎么做好吃

干炸豆角怎么做？

干炸豆角怎么做好吃法

豆角油炸怎么做好吃

干炸豆角的做法步骤图，干炸豆角怎么做好吃

干炸豆角的做法，你会做了吗

豆角怎么做好吃，干炸四季豆角的家常做法

干煸豆角做法，很多人都做错了，豆角要炸多久