第1个回答 2021-10-15
如果大米在常温下保存的话,最多半年了呀,时间太长了,她就会生虫子的,到时候虫子把米吃的一塌糊涂的,你看着也恶心的呀,米里面多多少少都有些虫卵的
第2个回答 2021-10-15
12个月。大米抽真空保存,最长时间可以存放12个月。普通包装的大米,可以存放6个月。散装的大米,在夏天可以存放3个月,在冬天可以存放6个月。保存大米时,需要将大米放在密封的容器中,或是塑料袋中,放在干燥通风阴凉的地方存放即可。
第3个回答 2021-10-15
普遍的大米包装有真空、普通包装和散装三种,不同的包装方式,在存贮时间上也有很大的不同。一般情况下,真空包装的大米保质期可以达到12个月,普通包装的大米在6个月左右,而散装大米时间相对短一点,在3-6个月。
影响大米保质期时长的,不仅是包装方式,还有大米本身的水分,空气中的温度和湿度,以及存储方式。
南方因为空气中湿度比较大,同款大米的保质期要比北方短一点。
大米在收成后仍具有酵素活性,随时时间的推移会逐渐减少。大米的水分和营养物质也会流失。其品质在储存期间会逐渐衰变。过期的大米并不是完全不能吃,但如果发生了霉变,产生了黄曲霉素,那就完全不要食用了。
黄曲霉素为真菌毒素,主要损害人体肝脏及肾脏,有较强的致癌性。黄曲霉素中毒临床上主要表现为厌食、呕吐、胃肠道出血等。如果出现中毒现象应立即就医。
从口感和营养成分上来说,新米肯定是最优的选择。东北大米,地处东北肥沃的黑土地上,原始耕种方式,纯人工种植,一年一季的种植方式,让水稻吸收了足够的能量。生态有机大米的种植方式,使得大米保持了最本源的生活状态,这也保持了大米最本源的味道。
第4个回答 2021-10-15
大米可以一直保存下去,但是保存的环境很重要,又要选择干燥通风的地方,才不会让大米被蛀虫。