80度能杀死细菌吗

如题所述

80度是能杀死大多数细菌的,这个温度范围的刷解方法,也叫做巴氏杀菌方法,但是,有的细菌在140度以上才能够杀死。
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第1个回答  2021-02-15
其实牛奶巴氏消毒就是在不足80度的情况下的杀菌消毒的方法。即,将牛奶加热到62-65℃,保持30分钟。采用这一方法,可杀死牛奶中各种生长型致病菌,灭菌效率可达97.3%-99.9%,经消毒后残留的只是部分嗜热菌及耐热性菌以及芽孢。这说明,在有条件的前提下,不足100摄氏度,也是可以杀菌消毒的。
第2个回答  2021-02-15
气温或水温或其它物品的温度达到80℃,能杀死某些品种的细菌,但不能杀死所有细菌。
第3个回答  2021-02-15
细菌的种类很多。耐受性也不一样。这样的温度可以杀死一部分细菌。
第4个回答  2021-02-15
如想杀菌,70/80℃的热水是不可能达到的。如若担心,可开水煮几分钟已达到杀菌效果。
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