港式忌廉咖啡就是港式的奶油咖啡，忌廉就是cream的粤语发音。
奶油咖啡的制作方法非常的简单。在1杯热的黑咖啡中加入满满的奶油，再好好的搅拌均匀就完成了。制作奶油咖啡要注意的是奶油的挑选，使用草饲牛的无盐奶油，就是从只以牧草饲育的牛的牛奶所作出来的奶油，草饲牛奶油当中，含有很多对减肥也很有效的不饱和脂肪酸。
咖啡饮用禁忌
1、切记咖啡不宜与茶同时饮用。茶和咖啡中的鞣酸可使铁的吸收减少75%。
2、茶叶和咖啡中的单宁酸，会让钙吸收降低。所以，喝茶和喝咖啡的时间，最好是选在两餐当中。
3、含咖啡因的饮料和食品，被孕妇大量饮用后，会出现恶心、呕吐、头痛、心跳加快等症状。咖啡因还会通过胎盘进入胎儿体内，影响胎儿发育。
以上内容参考 百度百科-奶油咖啡
以上内容参考 百度百科-咖啡
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