如题所述
用料
猪肉丝
小 葱
面 条
浓缩 鸡汤汁
肉丝汤面的做法
烧水准备下 面条;同时将浓 缩鸡汁兑水稀释,煮开后调 味成面汤底;小葱切 碎;
肉丝是 昨晚滑炒好 的半成品,可以调入蚝油、照烧等喜欢的酱料做成面浇头;
把下好的 面条捞入碗中,加鸡 汤汁、肉丝浇头、撒葱花即可。
小贴士
事先准备好诸 如肉燥、熟肉丝、雪菜等半成品或酱料,早晨起来边漱洗边煮水,几分钟就能做出一 碗热汤面;吃完面 喝光汤,全身都暖了...