胡麻油和菜籽油炒火锅底料哪个合适？

Question

如题所述

Answer 1

胡麻油和菜籽油都可以作为火锅底料，但具体合适哪一种要根据用餐人的口味来决定。通常来说，菜籽油会带有香味，口感比较清淡，而胡麻油则有特殊的浓厚的麻香味，口味比较重，可以根据不同的口味选择适宜的火锅底料。

Answer 2

菜籽油炒火锅底料合适，火锅是重口味中美食之一，火锅分为好多种口味，麻辣的，三鲜的，养生的等等，火锅底料一般分为三大种：牛油的，清油的（菜籽油），混合油的（牛油、菜籽油、猪油等）。