营养学专业最好的大学

Question

如题所述

Answer 1

营养学专业最好的大学是南京医科大学。

营养学专业按照新的教学理念，结合和不断调整专业培养与人才市场的需求，通过对医学基础理论、临床医学概论、食品加工与工艺、食疗保健和预防医学科目的学习，达到毕业后能够从事临床营养科的工作，也能够担当保健食品开发研究、食品卫生检验的工作。

本专业培养具有现代和中国传统营养学、营养管理及膳食制作的理论与技术，能从事大、中型膳食集团和饭店餐饮部门的营养指导与干预、膳食设计与质量控制等方面的应用型营养人才。

课程设置：

主干学科：营养学、食品学原理、管理学原理。

主要课程（学位课程）：营养化学基础、营养生理学、生物化学、食品卫生与安全、营养学基础、管理学原理、烹饪工艺学、食品检验、卫生统计学、毒理学、中医饮食营养学、烹饪原料学。

主要专业实验：营养化学基础实验、生物化学实验、食品卫生与安全实验、营养学基础实验、烹饪工艺学实验等。

南京医科大学简介：

南京医科大学，简称南医大，学校坐落于六朝古都的中国历史文化名城南京，是江苏省属重点建设高校，省部共建高校，教育部“卓越医生教育培养计划”试点高校。

学校创建于1934年，时名江苏省立医政学院。1981年，学校被批准为全国首批博士、硕士学位授予单位。1993年，学校更名为南京医科大学。

2015年成为中华人民共和国教育部、国家卫生和计划生育委员会、江苏省人民政府三方共同建设的大学。

截至2018年3月，学校建有五台、江宁两个校区，设有23个学院（部）和1个独立学院，在江苏、上海、浙江、山东等地拥有24所附属医院和50多所教学医院，学校设有24个本科专业和3个“5+3”本硕一体化专业，在校生总数1.4万多人，在职教职工1700多人。