炖羊肉能放酱油和醋吗?

如题所述

第1个回答  2022-11-16

可以的,具体做法如下:

需要提前准备好的材料包括:羊肉 两斤、白萝卜一根、干辣椒两个、大葱 适量、生姜半个、红枣若干、八角 适量、茴香 适量、香叶 适量、桂皮 适量、酱油 适量、盐 适量、冰糖 适量、醋 适量。

1、第一步准备好食材,放一旁备用。

2、把切好的羊肉放锅中焯水,捞出洗净。

3、锅中放入切好的白萝卜。

4、放入准备好的羊肉、茴香、八角、干辣椒、香叶、红枣,加入适量的水,盖上盖子,使用大火煮开。

5、煮开后去除底下的萝卜。

6、放入酱油,盐,醋,搅拌均匀,盖上盖,煮90分钟。

7、煮好后盛出,完成了。

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