谷田梦（天然谷物，自然能量）解答：
粗粮主要分为三大类：
比如谷物类的玉米、小米、红米、黑米、紫米、高粱、大麦、燕麦、荞麦等；
还有杂豆类的黄豆、绿豆、红豆、黑豆、蚕豆、豌豆等；
此外还有块茎类的红薯、山药、马铃薯等。
为什么要常吃谷田梦粗粮？
01
延缓血糖上升
粗粮和细粮都含有热量和糖分，吃后其实都会升高血糖。但是，粗粮里面含有更多的膳食纤维，膳食纤维的结构特性使得糖的释放没有细粮那么快速和猛烈。
因此，对于糖尿病患者来说，将部分精粮换做粗粮，对控制血糖有一定的效果。
02
补充B族维生素
粗粮中B族维生素的含量，高于细粮。中国人的饮食结构里面，B族维生素的摄入量不太够。吃粗粮，可以补充我们缺乏的B族维生素。
B族维生素可以帮助维持心脏、神经系统功能，维持消化系统及皮肤的健康，参与能量代谢，能增强体力、滋补强身。
03
缓解便秘
膳食纤维是肠道的“动力小能手”，能促进肠胃蠕动及增大粪便体积，而它主要的来源就是果蔬和粗粮。
这个好处延伸下，吃粗粮也有利于排便哦。
04
帮助减肥
由于现在人们吃的多，动的少，摄入的能量普遍偏高，肥胖的人群逐渐增多。
而粗粮富含纤维，纤维有微孔结构，有吸附能力，可以吸附水、油等，可以干扰蛋白质、糖和脂肪的消化与吸收，利于减肥，也利于预防高血脂。
以上内容由天然谷物食品-谷田梦解答，希望对大家有所帮助。
所谓五谷杂粮，是指包括稻谷、麦类、大豆、薯类、玉米以及其他粮食的统称。
多吃五谷杂粮，对身体健康非常有好处。
我们日常饮食当中，分为主食和副食两大类。具体包括以下两大类食物：
1，主食：各种粮食。
2，副食：鱼肉蛋菜称之为副食。
五谷杂粮，就属于主食的范畴。
五谷杂粮所含有的营养成分，除了广为人知的蛋白质、脂肪等营养成分之外，还包括以下几种营养成分：
1，膳食纤维。
膳食纤维是非常重要的一种营养成分。……虽然其营养价值有限，但是对于平衡肠道消化功能，润肠通便，拥有无可替代的作用。
因此，膳食纤维是五谷杂粮当中所含有的重要营养物质，对人体健康也非常有用处。
2，氨基酸。
五谷杂粮所含有氨基酸成分吸收入人体之后，具有增强抵抗力的作用。……因此，五谷杂粮当中所含有的氨基酸成分对人体健康来说非常重要。
3，维生素。
五谷杂粮当中含有多种维生素，某些维生素含量非常丰富，比其他食物当中含有的量更大，对人体健康非常有利。
4，微量元素。
五谷杂粮当中含有钾等营养成分，这些微量元素对于人体健康有着重要意义，可以平衡人体代谢功能，让人体更加健康。
5，不饱和脂肪酸。
五谷杂粮当中还含有不饱和脂肪酸等营养物质，可以调节血脂，减少人体患心脑血管疾病的几率。
综上所述，五谷杂粮对于人体健康来说拥有着不可替代的作用，平时我们应该尽量多吃五谷杂粮，这样才能增进身体各项机能，让我们的身体更加健康。
本回答被网友采纳五谷杂粮通常是指稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类，也泛指粮食作物。谷类多样化可以帮助我们平衡膳食，五谷杂粮里面的微量元素如铁、镁、锌、硒的含量比细粮要多一些，这些微量元素对人体健康价值较大；同时，五谷杂粮当中的钾、钙、维生素e、叶酸、生物类黄酮的含量也比细粮丰富。
五谷杂粮还有助于糖尿病患者控制血糖，因为其中含有较多的纤维素可以延缓糖分的释放与吸收，避免血糖的波动，有利于糖尿病病人的血糖控制。
比如，（1）预防疾病的发生。五谷杂粮中含有丰富的维生素C，帮助人们缓解疲劳、预防感冒。含有的铁元素可以促进消化吸收。
（2）抗癌功效。五谷杂粮中含有丰富的氨基酸等，五谷杂粮还可以制造抗生素，增强自身免疫力。
（3）其他作用。五谷杂粮中含有的不饱和脂肪酸有降低血压的作用，老年人可以多食用五谷杂粮。
五谷杂粮泛指粮食作物，是粮食作物的统称。五谷是指：稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类，同时也习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮。
营养学认为，最好的饮食其实是平衡膳食。平衡膳食的第一原则就要求食物要尽量多样化。一个是类的多样化，就是要尽量吃粮食、肉类、豆类、奶类、蛋类、蔬菜、水果、油脂类等各类食物；
另一个是种的多样化，就是在每一类中要尽量吃各种食物，比如肉类要吃猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鱼肉、兔肉、鸭肉等等。所以在日常生活中应当吃过杂粮，但也要吃其他一些食物，混合搭配使用才是最健康的。
比如，（1）预防疾病的发生。五谷杂粮中含有丰富的维生素C，帮助人们缓解疲劳、预防感冒。含有的铁元素可以促进消化吸收。
（2）抗癌功效。五谷杂粮中含有丰富的氨基酸等，五谷杂粮还可以制造抗生素，增强自身免疫力。
（3）其他作用。五谷杂粮中含有的不饱和脂肪酸有降低血压的作用，老年人可以多食用五谷杂粮。
五谷杂粮泛指粮食作物，是粮食作物的统称。五谷是指：稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类，同时也习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮。
营养学认为，最好的饮食其实是平衡膳食。平衡膳食的第一原则就要求食物要尽量多样化。一个是类的多样化，就是要尽量吃粮食、肉类、豆类、奶类、蛋类、蔬菜、水果、油脂类等各类食物；
另一个是种的多样化，就是在每一类中要尽量吃各种食物，比如肉类要吃猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鱼肉、兔肉、鸭肉等等。所以在日常生活中应当吃过杂粮，但也要吃其他一些食物，混合搭配使用才是最健康的。本回答被网友采纳