冬季适合什么汤，有做法吗？

Question

如题所述

Answer 1

香菇肉片汤

香菇肉片汤
食材：瘦肉250g，香菇150g，胡椒粉，姜，葱，香菜适量

做法：

1.香菇洗干净，对半切开；

2.姜切成末，葱切成葱花；

3.瘦肉洗干净，切薄片，用葱花和姜末和水淀粉拌匀，腌制10分钟，使其入味；

4.炒锅放入适量油，烧热，倒入调好味的肉片，翻炒熟，然后把香菇下锅炒，然后加适量清水；

5.水开后加盐，胡椒粉，撒上香菜末就可以了。

香菇肉片汤可以 增寿健体，补虚抗癌，美容润肤。适用于体虚早衰、面皱不荣、乏力气短等功效。性味甘、平、凉；人肝、胃经。有补肝肾、健脾胃、益气血、益智安神、美容颜之功效。

黄芪猴头菇鸡汤

黄芪猴头菇鸡汤
食材：鸡胸肉250g，猴头菇1-2个，黄芪20g，枸杞5g，老姜3片

做法：

1.猴头菇用温水泡发，去掉根部，再用清水洗净，切成厚片，这样猴头菇会感觉更有嚼头；

2.鸡胸肉加姜片放入冷水锅中，焯熟，然后用手撕成丝；

3.拿出汤锅，放入洗净的猴头菇，黄芪，姜片，和鸡肉丝，加入适量清水，盖上盖子；

4.大火煮开，转小火，炖煮1个半小时，出锅前十分钟放入枸杞，和适量的盐调味即可；

黄芪猴头菇鸡汤这道汤给人体带来的益处：健脾益胃、补肾益肾、治疗慢性溃疡等等的作用。黄芪属于温性，可以养胃润肺，很好的保护了人体的内脏。主要是针对体虚的人群，经常会出现口腔溃疡，那么适量食用黄芪可以缓解此症状。猴头菇可以保护消化道，从而帮助肠胃更好的消化，还能清除体内的毒素。鸡肉中的营养物质很丰富，很容易人体吸收，从而提高了人体的免疫力。若是肠胃不好的人可以适当的食用这道汤。

Answer 2

花旗参大豆芽菜煲冬瓜汤
做法
选购新鲜冬瓜，保留冬瓜皮、冬瓜瓤、冬瓜仁，洗净，切厚件
新鲜大豆芽菜，摘去须根，洗净，滴乾水放入镬内，不必加油，微炒至软身
花旗参，洗净，切片
生姜，洗净，刮去姜皮，切片
鲜莲叶及猪 月展 分别洗净
先将花旗参、大豆芽菜、冬瓜、猪月展 和生姜片放入经已煲滚的水中，用慢中火煲两小时左右，再放入新鲜莲叶，稍滚。
加少许盐调味，即可饮用

Answer 3

白萝卜火腿汤。

这款汤不用费很大的力气，食材很容易买到价格也很实惠便宜。将白萝卜、火腿切块，锅里加入适当水煮沸，在汤里加入粉丝，煮一会再放入白萝卜和火腿，煮上两三分钟后调胡椒粉、盐、鸡精、香油等，这些可以按自己习惯放，水和菜的比例一定要拿捏好，这样才好喝。

Answer 4

冬天炖汤可以炖羊肉，天气严寒的情况下，炖一些羊肉汤可以起到滋补驱寒的效果，加上一些胡椒会让人很舒服。

Answer 5

我必须的在逆境中努力做到最好。我发现，如果我这样做的话，情况往往会迅速好转；相反，如果我试图逃避或者想把问题赶走，我会变得越来越焦虑，情况也会越来越糟。