陇南地区的自然保护区不仅是一个生态宝地，也是一个蕴含丰富药材资源的地方。其中，香山以其独特的天麻而闻名。天麻在医学上具有重要价值，它富含维生素A、天麻甙、香夹兰醇和多种生物碱。天麻的块茎性平、味甘，不仅能够祛风镇痉、止痛提神，还能够益气养肝、降低血压，对昏迷惊风、口眼歪斜、神经衰弱以及肢体麻木等病症有显著疗效，尤其适合用于小儿惊风的治疗。
除了天麻，陇南山区的野生猕猴桃也是一大特产。这些猕猴桃性味甘寒，具有显著的解热、止渴和通淋作用。它们在炎热的季节里，不仅能够提供清新的口感，还能够帮助调节体温，缓解口渴。总的来说，香山自然保护区不仅提供了优美的自然景观，其丰富的药材资源也为人们的健康保健带来了不小的贡献。
香山自然保护区位于甘肃省礼县境内，东经105度02分-105度10分，北纬33度45分-33度54分之间，面积113.3平方公里。海拔1080-2532米（香山），属暖温带半湿润气候（年均气温9.9℃，年均降水量500.2毫米）。本区主要保护森林生态系统、名胜古迹以及珍稀动物等。区内有天然林3730公顷，飞播造林4000公顷。已知有高等植物120科250属500余种；野生动物中兽类30余种，鸟类50种，爬行类10种，两栖类10种，鱼类9种，昆虫类数百种，属国家重点保护的有斑羚、梅花鹿、林麝、鬣羚、黑熊、水獭及鸢、雀鹰、松雀鹰、燕隼、红腹锦鸡等。