寿仙谷是位于浙江省金华市武义县王宅镇石井里村的一处风景名胜区。
寿仙谷以其独特的丹霞地貌和火山岩地貌渐变形成的峡谷景观而闻名，距离武义县城约20公里。这里地形切割深度达200米至400米，断崖、峭壁、险壑错综有致，壮观优美，宛如一块绝世碧玉，精致得令人叹为观止。景区内岩泉潺潺，碧竹茵茵，犹如置身幽美宁静的世外桃源。寿仙谷不仅自然风光秀丽，还蕴含着丰富的文化内涵，相传这里是南极仙翁的故里，留下了许多神话传说，增加了景区的神秘色彩。
寿仙谷景区内拥有众多著名景点，如“天下第一酒坛”——醉仙岩，其形态独特，引人遐想；还有“天下第一天然大寿”——绝壁天书，字迹苍劲有力，令人叹为观止。此外，游客还可以攀登“华东第一悬梯”——天梯，体验惊险刺激的攀登乐趣。寿仙谷漂流更是被誉为“浙中第一漂”，全程约3公里，总体落差70余米，全程漂流需要时间约60分钟，水流清澈、峡谷纵深、河道曲折，为游客带来难忘的漂流体验。
除了自然风光和人文景观外，寿仙谷还是中医药文化的重要发源地之一。当地有一家专业从事灵芝、铁皮石斛等名贵中药材品种选育、研发、栽培、加工和销售的国家高新技术企业——浙江寿仙谷医药股份有限公司。该公司秉承传统中医药文化精髓，致力于中药现代化和国际化发展，为传承和弘扬中医药文化做出了积极贡献。
总之，寿仙谷是一处集自然风光、人文景观和中医药文化于一体的综合性风景名胜区，是游客休闲度假、观光旅游、体验中医药文化的理想之地。