请问盐焗排骨怎么做呀

Question

如题所述

Answer 1

材料：排骨两条，海盐一包。
做法：
1、排骨洗净浸泡两小时去血水。
2、沥干水分。
3、用厨房纸吸干水分。
4、铺一半盐在锅底。
5、把排骨放入锅中，厚的放中间，小的放两边。
6、用剩下的盐把排骨盖上。
7、开中小火半小时。
8、把排骨拿岀来，把盐拍干净，也可以用开水冲干净。
9、装碟。