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请问盐焗排骨怎么做呀
如题所述
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推荐答案 2024-07-11
材料:排骨两条,海盐一包。
做法:
1、排骨洗净浸泡两小时去血水。
2、沥干水分。
3、用厨房纸吸干水分。
4、铺一半盐在锅底。
5、把排骨放入锅中,厚的放中间,小的放两边。
6、用剩下的盐把排骨盖上。
7、开中小火半小时。
8、把排骨拿岀来,把盐拍干净,也可以用开水冲干净。
9、装碟。
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盐焗排骨
的做法
答:
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。3. 在排骨周围撒上适量的生姜片和大蒜片。4. 将烤盘放入预热至200度的烤箱中,烤20分钟。5. 烤箱时间到了后,将排骨翻面,继续烤15分钟。6. 排骨烤好后,取出放在一旁待凉备用。最后...
盐焗
蒜蓉
排骨怎么做
如何做盐焗蒜蓉排骨
答:
1、主料:
排骨
1条,土豆1个,
盐焗
粉15克,姜和蒜各适量,料酒1勺,淀粉1勺。2、排骨斩块,用清水浸泡20分钟,去掉血水,再冲洗干净,沥干水分备用。3、土豆去皮洗净,切成大小均匀的块。4、姜和蒜分别切碎;另外,准备好盐焗粉和淀粉。5、准备一个盘,装进排骨,再加入料酒、姜蒜泥和淀粉。6、抓...
盐焗排骨怎么做
?
答:
盐焗排骨主要就是腌制排骨
,然后把排骨倒入锅中翻炒几下,中火煎至排骨上色,最后洒入少许水份(只需一点点),盖上锅盖,转小火将排骨焗至熟透即可出锅食用。具体方法如下:将排骨洗干净,放入鸡粉,腌制三个小时左右。2.三个小时后,将锅烧红,倒入花生油,烧滚再放入排骨,盖上锅盖。3.要时不时...
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怎么做
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,外焦里嫩,香气扑鼻,超下饭呢?
答:
第一步子排清洗,大蒜瓣带膜清洗敲碎,青涩清洗切珠,烧1锅沸水,锅水沸腾放入仔排,水再烧开熄火,放置10min,捞出子排以凉水清洗预留,另起1锅水沸腾,放入仔排,盖上再烧开转文火烹煮20~30min,若用快锅,另起1锅水沸腾放入仔排盖上锁住再烧开转文火烹煮10分钟左右熄火。第二步捞出子排控干预留...
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