陈皮普洱茶怎么煮

Question

如题所述

Answer 1

1. 准备好陈皮和普洱茶叶，用清水将普洱茶叶浸泡5分钟以上，将茶叶泡软。
2. 将陈皮冲洗干净，用小刀削去表皮，取出白色果肉，切成细丝。
3. 在锅中加入适量的清水，将陈皮丝放入锅中，中火煮沸。
4. 将泡软的普洱茶叶放入煮好的水中，转小火煮5分钟左右，直到汤色橙黄，香气四溢。
5. 关火，用茶漏过滤茶叶和陈皮，把茶汤倒入茶杯中即可饮用。
注：陈皮普洱茶不宜泡得过长时间，以免茶汤变苦难喝，一般5分钟左右即可。另外，陈皮普洱茶适宜在饭后饮用，有助于帮助消化，去腥解腻。