东北豆耳是纯黄豆制品吗

Question

如题所述

Answer 1

该食品是纯黄豆制品。
东北豆耳通常是由黄豆经过加工制成的，黄豆是其主要原料之一。在制作过程中，黄豆经过浸泡、磨碎、过滤步骤，提取出豆浆，再经过凝固、成型工序，最终制成东北豆耳。可以说东北豆耳是纯黄豆制品。
东北豆耳的营养价值丰富，富含蛋白质、多种维生素和矿物质等营养成分，对人体健康有益。