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黄戈雅鱼的做法
如题所述
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推荐答案 2024-03-22
1、食材:黄戈雅鱼3000g,油少许,盐适量,老抽适量,葱适量,干红辣椒3个,料酒适量,葱段适量,八角3个,花椒适量,鸡精少许,糖少许,姜适量。
2、方法:将黄戈雅鱼去腮去内脏,清理干净,备用。
3、铁锅上炉,倒入少许油,烧热,将鱼放入。
4、加葱姜、干红辣椒、八角和花椒,调味去腥。加料酒去腥。加老抽上色调味。
5、加热水,没过鱼表面,加葱段,大火烧开,盖锅,转小火炖二十分钟。加糖调味,盖锅,大火五分钟。加盐,收汁。加鸡精调味。
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答:
1、准备用料。
黄戈雅鱼
油、盐、老抽、葱、干红辣椒、料酒、葱、花椒、鸡精、糖、姜。2、将黄戈雅鱼去腮去内脏,清理干净,备用。3、铁锅上炉,倒入少许油,烧热,将鱼放入。4、加葱姜、干红辣椒、八角和花椒,调味去腥。5、加料酒去腥,加老抽上色调味。6、加热水,没过鱼表面,加葱段,大火烧...
戈雅鱼怎么做好吃清炖
戈雅鱼做法
介绍
答:
1、主料:黄颡鱼1000克。2、辅料:食盐6克、葱10克、姜4片、料酒8克、香菜5克、植物油适量。3、雅鱼宰杀干净,香菜择洗干净,切成香菜段,葱切段、姜切片。4、炒锅放植物油爆香葱段和姜片。5、锅内添清水,放入
戈雅鱼
烧沸后去净浮沫,加盐、料酒,大火烧开后改小火炖25—30分钟。6、撒上香...
黄格亚鱼怎么
做法
答:
1将黄戈雅鱼去腮去内脏,清理干净,备用
。2铁锅上炉,倒入少许油,烧热,将鱼放入。3加葱姜、干红辣椒、八角和花椒,调味去腥。4加料酒去腥。5加老抽上色调味。6加热水,没过鱼表面,加葱段,大火烧开,盖锅,转小火炖二十分钟。7加糖调味,盖锅,大火五分钟。8加盐,收汁。9加鸡精调味。10炖...
做法
,红焖黄戈雅怎么做好吃,红焖
黄戈雅的
家常做法?
答:
红焖黄戈雅的制作方法:将黄戈雅鱼去腮去内脏,清理干净,备用。铁锅上炉,倒入少许油,烧热,将鱼放入
。加葱姜、干红辣椒、八角和花椒,调味去腥。加料酒去腥。加老抽上色调味。加热水,没过鱼表面,加葱段,大火烧开,盖锅,转小火炖二十分钟。加糖调味,盖锅,大火五分钟。加盐,收汁。加鸡精...
戈雅鱼
怎么做好吃
答:
戈雅鱼
好吃
的做法
是戈雅鱼炖豆腐。主料:戈雅鱼4条。辅料:酱油1勺、料酒1勺、糖1勺、醋1勺、生抽1勺、蒸鱼豉油1勺、青红花椒一小把、姜片和葱适量。1、戈雅鱼洗干净沥水。2、锅里倒油,放青红花椒炸锅,戈雅鱼裹面粉下锅煎,两面煎黄即可。3、放料酒、生抽、老抽、蒸鱼豉油、醋,晃动锅再煎...
戈雅鱼
最好吃
的做法
答:
步骤 1.
戈雅鱼
宰杀制净;葱、姜、蒜择洗干净,葱切段、姜切片 2.戈雅鱼放油锅中炸2分钟,捞出备用 3.葱、姜、蒜炒出香味 4.放入戈雅鱼、高汤及调料、小火烧至入味 5.装盘 小贴士 小贴士:制作时候也可以先把戈雅鱼煎一下再烧
戈雅鱼的做法
答:
戈雅鱼的做法
如下:需要提前准备食材包括:戈雅鱼2条、芽菜半袋、生姜适量。1、备好如图所用食材。2、锅里加油下姜片爆香。3、然后将鱼下锅煎至双面微焦。4、然后加入料酒生抽及少许的糖及清水。5、最后加入芽菜一同焖至入味就可以。6、这样子一份芽菜戈雅鱼就完成啦。
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