必需微量元素口诀

Question

如题所述

Answer 1

必需微量元素口诀：铜佛涅槃，铁骨归西；墨西哥朋，典型生猛。对应为：铜氟镍钒，铁钴硅硒；钼锡铬（硼），碘锌（砷）锰。

微量元素是人体含量比较少的微量元素占到人体总重量万分之一以下，不能大于一百毫克，一旦缺少会造成一种以上重要生理功能损伤。

微量元素在体内含量虽然微乎其微，但却能起到重要的生理作用。如果某种元素供给不足，就会发生该种元素缺乏症；如果某种微量元素摄入过多，也可发生中毒。

人体必需的微量元素有很多种，比较重要的有铁、锌、铜、氟、硒、钴、碘，微量元素在人体所占重量的0.01%以下，称之为微量元素。

微量元素缺乏的症状

1、锌缺乏。表现：食欲降低是婴幼儿缺锌的早期表现之一。缺锌的孩子味觉减退，对酸、甜、苦、咸分辨不清；生长发育迟缓，身材矮小，体重不增；抵抗力差，反复感冒或腹泻。富含微量元素锌的食物：生蚝、山核桃、扇贝、口蘑、香菇、羊肉、葵花子、猪肝、牛肝等。

2、铁缺乏。表现：缺铁性贫血对育龄妇女和儿童的健康影响非常严重，重度缺铁性贫血可增加儿童和母亲的死亡率。缺铁会损害儿童智力发育，使婴幼儿易激动、淡漠。富含铁的食物：动物性食物，如肝脏、血和瘦肉;豆类、绿叶蔬菜、红糖、禽蛋类。人乳的铁吸收率高达70%。