耳目一新的一的意思是：整体的、全部的、整个的。
一、耳目一新的意思
耳目：指见闻。听到的、看到的跟以前完全不同，使人感到新鲜。
二、成语出处
唐·白居易《修香山寺记》：“关塞之气色，龙潭之景象，香山之泉石，石楼之风月，与往来者耳目一时而新。”
三、成语用法
主谓式；作宾语、定语；含褒义。
示例
北齐·魏收《魏书·河南王传》：“齐人爱咏，咸日耳目更新。”
隋唐演义第七三回：立心既异，亦觉耳目一新，在宇宙中虽不能多，亦不可少。
二十年目睹之怪现状第一六回：虽不是甚么心旷神怡的事情，也可以算得耳目一新的了。
清文康儿女英雄传第二十二回：如今一上船，便觉得另是一番风味，耳目一新。
现代秦牧《长街灯语·太阳光下一滴滴水珠》：“好的文艺作品，总是能够开拓人们的视野，使人耳目一新。”
四、成语典故
儿女英雄传是清道光年间写成的一部小说。小说的作者叫文康。文康姓费莫，字铁仙，满族人。
文康出生在声名十分显赫的满清贵族家庭中。他曾被任为驻藏大使，后因病没能赴任。文康生活的年代正是清朝开始走向末落的时期，清廷不断腐化堕落。如果继续这样下去，他担心清朝的江山能否保得住。为此，他写了《儿女英雄传》，劝导八旗子弟振作起来，维护清朝的统治。
在书中，他极力把朝廷描写成一个“盛世”，还为此虚构了一个五伦具全、花团锦簇的家庭。把主人公之一，十三妹何玉凤塑造成能飞檐走壁、精通武艺的侠女。本成语即出自该书的第二十二回：话说何玉凤见母亲已死，家中再无牵挂，便一心要报杀父之仇了。
安骥（书中另一位主人公）的父亲安学海见何玉凤报仇心切，就告诉她：“你的大仇人纪献唐因犯了重罪，已自尽了。他的次子纪多文也被朝廷判了斩立决，家人、女眷全都遣散为奴，男族也全部发配充军了。”
何玉凤见仇人已死，便要扶着母亲的灵柩上京去和父亲合葬。由于旱路运棺十分不便，因此只有走水路进京。
大仇已报，何玉凤来说的心情II然极为舒畅，因此一上船，便觉得处处都是“耳目一新”。
书的结尾自然是大团圆：何玉凤的丈夫安骥好事连连，最后位极人臣；何玉凤则喜得贵子。