如题所述
牛奶红豆西米粥
做法:
1、红豆用清水清洗干净,加水没过红豆,放冰箱冷藏保鲜一晚上,红豆更容易出痧2、红豆冷水下锅,大火煮开,转小火煮50分钟3、水开后放入西米,中大火煮15分钟,中途搅拌一下,避免糊底。关火,焖15分钟4、西米过一下冷水更q弹5、锅内加入黄冰糖,黄冰糖融化以后加入西米,再加入牛奶或者椰浆,搅拌均匀即可