无油鸡胸肉

Question

如题所述

Answer 1

无油鸡胸肉

食材：鸡胸肉250g，鸡蛋一个，淀粉，面包糠，姜
制作过程：
1.鸡胸肉解冻完，中间切开。+姜片+一勺料酒+两勺奥尔良烤翅粉+一小勺盐+半勺蚝油，抓匀腌制半小时
2.腌制好的鸡胸肉，将淀粉裹匀鸡胸肉，再双面都裹上蛋液，再双面都裹上面包糠。
3.空气炸锅内铺上烤纸，放上鸡胸肉180度30分钟（15分钟翻一次面）即可。