生鲜超市食材配送供应商怎么选

Question

如题所述

Answer 1

摘要：生鲜电子商务无疑是近年来电子商务中发展势头迅猛、各类企业纷纷涉足的新领域。面对市面上大大小小的生鲜配送公司，我们该如何选择呢？生鲜食材配送供应商选择应该注意公司规模、菜品品质、菜品种类、服务范围、服务时效、价格问题、粗加工问题、发票问题等。下面一起来详细了解一下生鲜配送公司的选择问题吧。生鲜超市食材配送供应商怎么选
1、公司规模
如何选择生鲜配送公司？一个好的生鲜配送公司，需要有较完善的组织构成，业务人员，售后人员，配送人员，采购人员以及数据处理人员。各个相关岗位配合在一起，方才能给餐厅及食堂提供较为完善的配送服务。
2、菜品品质
肉类应来源于正规屠宰场，可提供肉品检验检疫合格证；蔬菜新鲜、安全，接受市场农残检测等各样抽检；粮油干杂等由正规厂家及经销商提供，来源可靠，品质放心。
3、菜品种类
应满足日常家庭家常菜、工厂食堂、餐厅、韩餐、日料、西餐、中餐、火锅等各式餐厅的菜品需求，如水果、蔬菜、冻品、调料、米面干杂、厨房用具等，能提供一站式的采购配送服务，并且保证菜品的品质、时效需求。
4、服务范围
服务范围内应设置多条配送线路，客户预定才能准时准点送达，保证客户开门营业前，食材已准时送达，方便餐厅及食堂后续菜品加工服务。
5、服务时效
准时、准点配送的蔬配送公司才是好的生鲜配送公司，配送时间过早蔬菜可能放时间长不新鲜，过晚耽误吃饭时间。在客户要求的时效范围内，准时准点送达菜品，以保证客户的菜品处理及出餐需求。如有特殊收货时间需求，可另行沟通协调。
6、价格公道
价格合理公道的蔬菜定价更能留住长期客户。生鲜超市食材的品类多而杂、物流周转损耗率高，定价方式比较灵活，线上线下价格一致，更能获得消费者好评。
7、能简单加工食材
对于一些生活节奏快人群来说，能够提供食材简单加工的生鲜配送公司更受欢迎。如果蔬菜配送公司能够对配送的食材进行一些力所能及的粗加工，这将大大节省烹饪时间。
8、发票问题
可提供开具的正规普通增值税发票，方便财务报账。