烧烤碳快速生火的方法:
1、先将烤碳摆成三角形,不要摆太高两层即可。
2、然后取适量的固体蜡,放入碳中间的空白区域。
3、把固体蜡加到烤碳中间后,再加一层烧烤碳。
4、在碳上倒入适量的酒精消毒液,可以加快燃烧速度。
5、取打火机点燃即可。
烧烤碳推荐:
1、易燃碳:易燃碳在户外用品店有售,有方形和饼形两种,易燃碳的表面有一层易燃层,比起普通木炭要容易引燃,缺点是较贵。
2、木炭:普通木炭优点是便宜,缺点是大小不一,烧烤时火力不均,燃烧时间短,烤的过程中须加碳。
3、机制炭:机制炭是由碳和煤混合而成,压制成中空的多棱形,从碳灰上就看出来含有煤的成份,这种碳大小均匀,燃烧时间长。
火力均匀,无烟,价格不贵,很多专业烧烤店选择的都是这种碳,缺点是不宜引燃,若只是两三人烧烤用这种碳,人吃饱了碳还没用完,不免会有些浪费了。