羊肉炖什么好吃

Question

如题所述

Answer 1

羊肉炖土豆好吃，做法如下：

工具/材料：羊脊骨、小葱、土豆、白菜、盐、姜、花椒、清水、刀、高压锅。

1、用清水洗净羊脊骨。

2、准备好调料：干辣椒、花椒、葱、姜。

3、土豆切大块。

4、白菜切段。

5、把洗净的羊脊骨冷水下锅，烧开打去血沫。

6、放入调料高压锅上气后10到15分关火放气，再放一半的盐，大约三四勺。

7、放完气后开盖加土豆。

8、加完土豆上面稍稍撒一勺盐，盖上盖子上气后五分钟。

9、土豆五分钟后放气加白菜，白菜上面在撒一勺盐，可以边尝边加，盖好盖上气炖一分钟左右即可出锅。