吃街边小吃是很多人的一种生活方式，主要基于以下几个方面的原因：
1.口感独特：街边小吃通常味道浓郁、香辣可口，因此深受许多人喜爱；
2.价格实惠：街边小吃常常价格便宜，是一些消费能力相对较低的人的选择；
3.地理位置方便：街边小吃摊位经常出现在交通、商业繁华地段，方便人们就餐；
4.文化氛围：街边小吃也被认为是一种地道的当地文化风味，吃小吃也是一种游走在城市巷陌中品味当地风俗文化的体验。
总的来说，吃街边小吃已经成为了一种生活方式，具有一定的文化内涵和消费认同。
说到美食的话，没有人是不喜欢的吧，而在我们中国美食的种类也是非常的多的，尤其是各种各样的小吃，在我国大大小小的城市里都是有各种各样的美食小吃街的，虽然在美食小吃街上的美食看起来并不是那么的高大上，但是味道却是特别的好的，有很多的人都非常的喜欢吃，今天就来跟大家说说“最喜欢”吃的街边小吃，据说是因为有“烟火气”， 快来看看你喜欢吃哪一种吧？
煎饼果子
1、 煎饼果子。煎饼果子这种美食现在在全国各地都是有卖的，而鲜明果汁的发源地是有两个的，一个是山东，一个是天津，天津的煎饼果子是没有生菜和香肠的只有金黄酥脆的果蓖，山东的煎饼果子里面的配料会更加的丰富，而且还会抹上酱料，在撒上一些榨菜，吃起来味道也会更加的好，在我们的生活中也更加的受欢迎，现在在我们的生活中有很多的人，不管是早餐还是晚餐，都是会选择吃煎饼果子的，真的是非常受欢迎的。
烤红薯
2、 烤红薯。红薯这种小吃真的是非常的受欢迎的，不过烤红薯最好吃的季节则是冬天，在全国大大小小的城市里边也都是有卖烤红薯的，而且离的很远，都是能够闻到香喷喷的红薯的味道，倒有很多的人在闻到了红薯味以后都会忍不住去购买一个吃，拿在手里边热乎乎的吃上一口，香甜软糯，感觉也是特别的温暖的，而这样的烤红薯应该就是网友们所说的“烟火气”吧。
臭豆腐
3、 臭豆腐。说到臭豆腐也是很多的人都特别喜欢吃的一种小吃，现在我们在生活中可以买到的臭豆腐也是有两种的，一种是黄色的臭豆腐，另一种是黑色的臭豆腐，不管是哪一种，吃起来味道就是都是特别的好吃的，有很多的人吃过一次就爱上了这种味道，而且臭豆腐也真的是一种很神奇的食物，虽然闻起来臭乎乎的，吃起来确实特别的香，难怪有那么多的人都那么的喜欢吃呢。
烤面筋
4、 烤面筋。烤面筋这种小吃，几乎每一条小吃街里边都会有好几家是卖烤面筋的，而烤面筋这种小吃也是非常的受欢迎的，因为它的价格便宜，吃起来味道也特别的好吃，而且在吃烤面筋的时候，有很多的人也都是会让老板把面筋烤的时间久一些，这样面筋的外边吃起来更加的娇小，味道更加的好，而这种烤面筋在很多人眼里边也是最美的“烟火气”了。