鹅蛋和香菜炒了吃有什么好处?

Question

如题所述

Answer 1

鹅蛋炒香菜对心律不齐的治疗效果不大，基本没有用处。
鹅蛋炒香菜才有助于预防中风，还能改善心肺功能，对心脑血管方面的亚健康问题有调理的作用。
有降血脂、抑制血小板凝集和防止血栓形成的作用。
【香菜炒鹅蛋】
制作方法：先把鹅蛋打散了，把香菜切碎了以后放进去，就像大家做炒葱花蛋一样。要记住放完香菜以后要放一点点盐再放几滴白酒。然后再下锅去炒。
小贴士：鹅蛋很腥，放了香菜再加入几滴白酒，腥味就去除了。
秘诀：要用老香菜，并且要连根一起用，药效才好。
　　香菜炒鹅蛋，在天冷的时候吃，还有预防感冒咳嗽的作用。
　　吃了这道菜之后，几个小时内最好不要晒太阳。因为香菜有光敏作用，如果吃香菜后晒太阳，容易诱发日光性皮炎。香菜是发物，过敏体质的人要特别注意。

Answer 2

鹅蛋营养价值较高，只是草腥味较重，质地口感有些粗糙，所以，食用的人群较少。 营养分析 1. 鹅蛋中含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等； 2. 鹅蛋中含有多种蛋白质，最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白，蛋白质中富有人体所必须的各种氨基酸，是完全蛋白质，易于人体消化吸收； 3. 鹅蛋中的脂肪绝大部分集中在蛋黄内，含有较多的磷脂，其中约一半是卵磷脂，这些成分对人的脑及神经组织的发育有重大作用； 4. 鹅蛋中的矿物质主要含于蛋黄内，铁、磷和钙含量较多，也容易被人体吸收利用； 5. 鹅蛋中的维生素也很丰富，蛋黄中有丰富的维生素Ａ、Ｄ、Ｅ、核黄素和硫胺素，蛋白中的维生素以核黄素和尼克酸居多，这些维生素也是人体所必须的维生素。 每100克鹅蛋含（理论值）： 热量 196 千卡 蛋白质 11.1 克 脂肪 15.6 克 碳水化合物 2.8 克 胆固醇 704 毫克 维生素A 192 微克 硫胺素 0.08 毫克 核黄素 0.3 毫克 尼克酸 0.4 毫克 维生素E 4.5 毫克 钙 34 毫克 磷 130 毫克 钾 74 毫克 钠 90.6 毫克 镁 12 毫克 铁 4.1 毫克 锌 1.43 毫克 硒 27.24 微克 铜 0.09 毫克 锰 0.04 毫克 鹅蛋的食疗作用： 鹅蛋甘温，可补中益气；故可在寒冷的节气里日常饮食中多食用一些，以补益身体，防御寒冷气候对人体的侵袭。 记忆力差：鹅蛋一只，打入碗内加适量白糖搅匀，蒸熟早晨空服，连服5天，有清脑益智功能，对增强记忆有特效，忌吃海带、花椒、动物血、酒、绿豆。 不过，需要注意的是：不适合内脏损伤患者食用，鹅蛋含有一种碱性物质，对内脏有损坏，每天食用不要超过３个，以免损伤内脏。低热不退、动脉硬化、气滞者不宜。低热又久食鹅蛋会加重病情。骨折不宜食鹅蛋，因其性壅滞，不利骨折愈合。鹅蛋忌于鸡蛋同食，同食会伤元气。本回答被网友采纳

Answer 3

补充卫生素E.C.D等。