秋子梨系统多数品种抗寒、耐旱,适应性强,但品质较差,在生产上表现较好栽培较多的只有京白梨、南果梨和软儿梨等几个少数优良品种。一般树体高大,干性中强,寿命较长。枝条细软,常披散下垂,树冠多开张。幼树生长中强,大树因结果逐渐变弱。芽体小,萌芽率高,成枝力较强,顶芽延伸力强。树冠分枝级次多,枝条较密。中、长枝多,短枝不很发达,成花较晚,具有高级次枝结果的特点,栽植4~5年以后结果。多数品种以短枝结果为主,部分品种有腋花芽,但不易形成短果枝群。果台枝连续结果能力差,枝组的更新能力弱。
整形修剪上,树形可选用分层开心形、挺身形和自然圆头形等。幼树由于发枝较多,主、侧枝选留容易,对中心干和主枝延长头不必重截,而应稍轻剪长留。一般骨干枝在冬剪时可在夏梢中上部饱满芽处短截,以维持其生长优势保证树冠迅速扩大。对其他非骨干枝应多留长放,对背上强旺枝应勤加控制,并配合促花措施尽量使其早结果。对结果大树,应注意及时疏除外围的密乱枝,以理顺与骨干枝的从属关系和改善内膛光照。对小枝组因其不耐剪一般可缓放不剪,任其结果。对多年延伸过长和结果下垂衰弱后形成的交叉碰头大枝,则必须及时在后部分枝处回缩,并加强管理以免干扰其他枝的正常生长和结果。这就是“大枝严,小枝宽”的剪法。