野生的当然好，不过现在很多老树都死了，嫁接也是主流了。
简单的讲，应该是各有优劣，非要做个比较的话，两对核桃，一对是野生的，一对是嫁接的，假如品种、个头、形状、纹路、品相等这些比较条件都对等的话，那绝大多数玩家还是更青睐野生的！但不能因此就说嫁接的就不好。
举个例子：除了少数品种外，现在的水果为了改变品质，几乎99以上都是嫁接的，嫁接后的水果，产量高，更大更甜。核桃也是，经过不同的父本母本选优后进行嫁接，结出的核桃在形状，尺寸，纹路品质等方面都有很大的变化和改善，近几年，在市场上卖的最贵的核桃，那些上万、几万，十几万，甚至几十万的新核桃，基本都是嫁接的品种。
野生的品种里尺寸又大、品相又好的核桃相对出的较少，可以这样理解：假如一对嫁接的、尺寸达到了49的满天星狮子头能卖到20万的话，换成是野生的价格会更高（对比条件不变）！但是，个头这么大的满天星狮子头，嫁接品种的一年也许能出10对，但野生的100年也不见得能出来一对！有的野生品种自身纹路浅，个头小，形状歪，上色慢，经过嫁接后，个头大了，形状也正了，纹路也变深了。
嫁接和野生这两个品种，在把玩健身养生方面的作用并没有什么区别，都照样玩，同样可以起到活动手指刺激穴位的作用！每个品种里都有精品。每个玩家目标心理不同、侧重点不同，若是为了收集品种，寻求原始核桃，那就最好是找野生的品种；有的玩家为了要求个大、漂亮、气派，那就选择嫁接的（同样尺寸品相野生的难寻）。
在上色方面，嫁接的并不逊色于野生的，也没有--“嫁接的就一定比野生的上色慢”、“嫁接的皮薄”等等这样的规律，有的甚至比野生的上色还快（比如南将石）。目前，野生的老树被人为破坏得狠严重，数量越来越少，因此，在市场上，把嫁接的品种忽悠成野生的现象也比较普遍！最常见的有：闷尖狮子头（野生闷尖狮子头已经绝种了，新核桃哪还有野生的，2009年后，市场上新的闷尖狮子头，100%是嫁接的，若是再听到有人说他的是野生的，就是忽悠！）、南将石狮子头（目前南将石的嫁接树达到了几千棵，而老树只有一棵，当然忽悠成野生的卖得快，物以稀为贵嘛！）等。
不同追求就有不同的选择，嫁接的核桃不一定就不好，野生的核桃也不见全是宝贝！分析每个品种的不同性质，不同的品相，核桃年年有，精品是少数，根据自己的需要，多比较，做到充分了解心里有数，就不难淘到自己心仪的核桃！
文玩核桃嫁接的好
文玩核桃在两千多年的历史长河中传承不衰，形成了世界独有的中国核桃文化。为了满足市场需求因而得到了大量的嫁接种植,随着越来越多的核友涌入市场,使得核商和核农都大力寻找和开发多种文玩核桃品种。一些新品种在成熟的嫁接技术下都被开发出来,。更加丰富了文玩核桃的市场;数量上已不再被束缚，从中也涌现出一批爱好野生小众的核友，随之嫁接的好针对这个问题我们客观的做以下分析:
1.嫁接是人为的将两个不同品种枝干,通过芽接或劈接的方法进行黏结使得,产量大 果大而纹路饱满清晰，在人为的操作下桩型更是得到丰富。关键的延续了一些灭绝品种,并较好的遗传其优良的基因，其中也不乏一些优秀的品种。不得不说智慧的核农给广大核友带来了福音，使得文玩核桃文化有了长久传承的续航能力。总之，野生与嫁接两者各没有好坏之分，长短是在所难免，还得看广大核友个人对其的理解从而做出选择。从实用性上来说文玩核桃只不过是健手的工具,从收藏角度来讲它独一无二的纹理，让人爱不释手，不得不为之赞叹，大自然造物的神奇,
磨得是棱角盘的是心性,玩物无贵贱人心有高低,希望我们的圈中不会再有砸码子毁老树的现象，核桃文化需要长久的传承，望核友珍惜您手中的掌上明珠
这个问题很多玩家都有疑问，尤其是新手疑惑更甚。简单的讲，应该是各有优劣，非要做个比较的话，两对核桃，一对是野生的，一对是嫁接的，假如品种、个头、形状、纹路、品相等这些比较条件都对等的话，那绝大多数玩家还是更青睐野生的！但不能因此就说嫁接的就不好。
文玩核桃，是对核桃进行特型、特色的选择和加工后形成的有收藏价值的核桃。它起源于汉隋，流行于唐宋，盛行于明清。它要求是纹理深刻清晰，并且每对文玩核桃要纹理相似，大小一致，重量相当，所以，这需要花大工夫才能凑成一对儿，再加上能工巧匠的精心雕琢以及经多年把玩形成的老红色，就更显珍贵。在古玩行中的人称其为“健身核桃”，又称“掌珠”，既能健身，又能供人们欣赏。在玩核桃过程中，利用核桃的尖刺、凸起和棱角，压扎掌上穴位，达到舒脉通络，强身健体的效果。一对具有把玩、收藏、投资意义的文玩核桃，正确的挑选才是重中之重。