清炒南瓜；锅中倒入适量的油，加入蒜和姜，把南瓜片直接倒入锅中，小炒一会儿在加适量的水，南瓜熟了可直接装入盘中。
南瓜属于一年生蔓生草本植物，茎常节部生根，叶柄粗壮，叶片宽卵形或卵圆形。
质稍柔软，叶脉隆起，卷须稍粗壮，雌雄同株，果梗粗壮，有棱和槽，因品种而异，外面常有数条纵沟或无，种子多数，长卵形或长圆形，性喜阴凉湿润气候，栽培极易。
其原产墨西哥到中美洲一带，世界各地普遍栽培，明代传入中国，现南北各地广泛种植。
南瓜属于一年生蔓生草本植物，茎常节部生根，叶柄粗壮，叶片宽卵形或卵圆形。
质稍柔软，叶脉隆起，卷须稍粗壮，雌雄同株，果梗粗壮，有棱和槽，因品种而异，外面常有数条纵沟或无，种子多数，长卵形或长圆形，性喜阴凉湿润气候，栽培极易。
其原产墨西哥到中美洲一带，世界各地普遍栽培，明代传入中国，现南北各地广泛种植。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2020-12-07
食材：南瓜300克。
辅料：蒜头2粒、葱2条、油少许、盐1小勺、水半碗。
步骤：
1、备齐材料。
2、南瓜去皮切块，蒜切碎，葱切段。
3、锅中加入少许油。
4、放入蒜头，煸炒。
5、放入南瓜块。
6、加入半碗水，煮十分钟。
7、加入葱和盐，翻炒几下即可出锅。
8、成品图：
第2个回答 2020-12-03
准备用料：南瓜1小块、山药1小段、西芹2片、油适量、盐适量。
1、准备好原材料；
2、烧热开水，加入少许盐和几滴油；
3、加入适量的南瓜进去煮；
4、再加入山药进去焯煮；
5、再加入西芹进去焯，变色后捞出；
6、热锅凉油， 放入刚焯过的食材进去翻炒几下；
7、加入适量的盐翻炒均匀即可盛入盘中。
8、端上桌了。
第3个回答 2018-01-09
[芝心南瓜球]芝心南瓜球是一款非常好吃的零食，而且营养丰富。
主料:南瓜适量,糯米粉适量;辅料:芝麻适量,奶粉适量,白糖适量
步骤
1. 南瓜切块蒸熟去皮捣碎。加入奶粉搅匀。加入白糖搅匀。加入糯米粉。
2. 揉成南瓜面团。芝士切成合适大小的小块用来做南瓜球的芯儿。手上抹油，取一块南瓜面团，压扁，放入芝士。揉成光滑的南瓜球。
3. 可以在南瓜球表面滚上一层芝麻，也可以直接炸。将油烧至五成热，将南瓜球炸至膨大浮起表面金黄即可。
第4个回答 2018-01-09
材料
干木耳适量 青南瓜一个 姜 蒜 适量
做法
1、木耳冷水泡发，去蒂，洗净泥沙备用
2、青南瓜分成6瓣，然后用刀把内心切掉
3、南瓜切成片
4、热油煸香姜和蒜，倒入南瓜片翻炒，变软
5、倒入黑木耳继续炒，至南瓜全熟，放入盐入味本回答被网友采纳
干木耳适量 青南瓜一个 姜 蒜 适量
做法
1、木耳冷水泡发，去蒂，洗净泥沙备用
2、青南瓜分成6瓣，然后用刀把内心切掉
3、南瓜切成片
4、热油煸香姜和蒜，倒入南瓜片翻炒，变软
5、倒入黑木耳继续炒，至南瓜全熟，放入盐入味本回答被网友采纳
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