如题所述
食材:南瓜300克。
辅料:蒜头2粒、葱2条、油少许、盐1小勺、水半碗。
步骤:
1、备齐材料。
2、南瓜去皮切块,蒜切碎,葱切段。
3、锅中加入少许油。
4、放入蒜头,煸炒。
5、放入南瓜块。
6、加入半碗水,煮十分钟。
7、加入葱和盐,翻炒几下即可出锅。
8、成品图:
准备用料:南瓜1小块、山药1小段、西芹2片、油适量、盐适量。
1、准备好原材料;
2、烧热开水,加入少许盐和几滴油;
3、加入适量的南瓜进去煮;
4、再加入山药进去焯煮;
5、再加入西芹进去焯,变色后捞出;
6、热锅凉油, 放入刚焯过的食材进去翻炒几下;
7、加入适量的盐翻炒均匀即可盛入盘中。
8、端上桌了。
[芝心南瓜球]芝心南瓜球是一款非常好吃的零食,而且营养丰富。主料:南瓜适量,糯米粉适量;辅料:芝麻适量,奶粉适量,白糖适量 步骤 1. 南瓜切块蒸熟去皮捣碎。加入奶粉搅匀。加入白糖搅匀。加入糯米粉。
2. 揉成南瓜面团。芝士切成合适大小的小块用来做南瓜球的芯儿。手上抹油,取一块南瓜面团,压扁,放入芝士。揉成光滑的南瓜球。
3. 可以在南瓜球表面滚上一层芝麻,也可以直接炸。将油烧至五成热,将南瓜球炸至膨大浮起表面金黄即可。