夏天哪些人不能喝绿豆汤

如题所述

三类人不能喝绿豆汤

第一类:

是属于寒凉体质的人,如四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等,吃了绿豆会加重症状,乃至导致其他疾病。

第二类:

是老人、儿童以及体质衰弱的人。 由于绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多,大分子蛋白质须要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。这类人很难在短时间内消化掉绿豆蛋白,容易因消化 不良引发腹泻。

第三类:

是正在服用各类药物的人。因为绿豆拥有解毒作用,因而,病人服用的药物中,不管是中药还是西药,如果含有有机磷、钙、钾等成分,绿豆会和这些成分结合成沉淀物,从而分解药效,影响治疗。

绿豆汤功效与作用!

1、解毒:绿豆的清热之力在皮,解毒之功在内。如果是为了清热解毒,最好把豆子煮烂。这样的绿豆汤色泽浑浊,消暑效果较差,但清热解毒作用更强。

2、防中暑:因而,如果只是想消暑,煮汤时将绿豆淘净,用大火煮沸,10分钟左右即可,注意不能久煮。这样熬出来的汤,颜色碧绿,比较清澈。

3、绿豆属清热解毒类药物,拥有消炎杀菌、促进吞噬功能等药理作用:其籽粒与水煎液中含有生物碱、香豆素、植物甾醇等生理活性物质,对人类与动物的生理代谢活动拥有重要的促进作用。

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第1个回答  2018-05-23
有病的人
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