小米粥
【健脾养胃--鸡蛋小米粥】
材料:
小米100g,鸡蛋2个
做法
1.小米,枸杞洗净备用,准备两个鸡蛋,打撒备用
2.小米用电饭锅加水煮约20分钟,加入枸杞,再煮15-20分钟
3.煮好后加入鸡蛋搅拌成蛋花既可,可以加盐或糖调味。
【红糖小米粥】
材料:
小米150克、小枣10颗、花生仁、瓜子仁、红糖10克。
做法:
1. 小米淘洗干净,放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右;红枣洗净,去核,红枣肉切碎备用。
2. 取汤锅,注入适量清水,烧开后放入小米,转小火慢慢熬煮,待小米粒粒开花时放入红枣碎,搅拌均匀后继续熬煮,待红枣肉软烂后放入红糖,花生碎拌匀,再熬煮几分钟即可。
脾胃不和光吃不长肉,一定要吃的健脾养胃山药红枣小米粥