作为一个喝茶十几年的人,坦白说,我个人认为喝茶唯一的问题就是上瘾。俗话说,一天不喝就难受。尤其是早上,总觉得不喝透就醒不过来。另外,喝茶应该会给我带来所有的好处。我们的论点很有根据。茶叶的主要成分包括儿茶素、胆固醇、咖啡因、肌醇、叶酸、吡咯喹啉醌、泛酸、矿物质等。事实上,儿茶素是茶多酚的主要成分,也是茶的独特成分。儿茶素又苦又涩。众所周知,咖啡因是茶汤味道的主要成分,也是苦味。儿茶素在茶汤中起到缓解咖啡因对人体影响的作用,可以使咖啡因对神经的作用减轻并持久,所以可以持续起到“提神”的作用。
茶多酚是个好东西,可以抗病毒,清除自由基,抗氧化。抗氧化的保健意义就不必多提了。还可以提高记忆力,对神经系统有很大的帮助,尤其是老年人的认知障碍。咖啡因可以减少疲劳,保持精力充沛,增加注意力和短期记忆,兴奋神经,包括提高力量和耐力,促进减肥和缓解疲劳。所以从养生的角度来说,饮茶抗氧化、减少劳损、抗衰老、促进减肥就不用说了。
维生素也是茶的主要成分,尤其是B族维生素和维生素c,在过去交通不便的时候,资源稀缺的地区会用茶来补充身体所需的维生素和矿物质。因此,在养生方面,从喝茶中获得的维生素也具有抗氧化和身体所需的功能。
其实茶对我们人体的好处不外乎三个字:“清、清、排”,就像长期住在房子里,垃圾和灰尘必然会增多,我们也一样。茶是一种非常好的“生物扫帚”,可以清除我们体内的垃圾和毒素。同时,喝茶会让我们莫名其妙地感到快乐,因为茶中的氨基酸会促进多巴胺的分泌,而多巴胺是支配人类情绪和快感的物质。好了,说了这么多,每一个都是沉重的研究成果。如果你不接受,不要扔掉手边的饮料,开始喝茶