鲷鱼这么做好吃又简单：
用料：鲷鱼片500g、多力压榨玉米油30g、盐1g、姜丝15g、酱油10ml、胡椒粉2g、蚝油10g、料酒15ml、糖5g、生粉5勺、葱姜蒜适量、八角1个。
步骤：
1、将鲷鱼片洗净控水。
2、调料放入碗中搅匀。
3、起锅热油。
4、鲷鱼片粘上干淀粉，放入锅中双面煎至金黄。
5、一片片煎。
6、煎好一起放入锅中。倒入料汁。
7、加入葱姜蒜大料。煮开小火收汁。
8、撒点香葱开吃。
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用料：鲷鱼片500g、多力压榨玉米油30g、盐1g、姜丝15g、酱油10ml、胡椒粉2g、蚝油10g、料酒15ml、糖5g、生粉5勺、葱姜蒜适量、八角1个。
步骤：
1、将鲷鱼片洗净控水。
2、调料放入碗中搅匀。
3、起锅热油。
4、鲷鱼片粘上干淀粉，放入锅中双面煎至金黄。
5、一片片煎。
6、煎好一起放入锅中。倒入料汁。
7、加入葱姜蒜大料。煮开小火收汁。
8、撒点香葱开吃。