蘑菇的品种繁多,它不仅美味,营养价值也很高,而且家庭蘑菇种植技术也很简单,选择购买优良的菌种,选择大小合适的花盆、肥沃度高、透气保水的土壤,将菌种撒在土壤上,铺盖一层卫生纸,保持土壤、空气的湿润度,放在阴凉处,温度控制在23~25℃,每隔一周采摘一次蘑菇,平时需要定时喷洒药剂,预防白腐病、菇蝇等病虫害。
在种植蘑菇前,需要对菌种进行培养。首先需要使用木屑、麦麸、白糖、清水、腐殖土以及无机肥混合配制基土,并将基土高温消毒,等待基土晾凉后,即可装袋,并将蘑菇的菌种接种在基土上。
接种完成后,即可将装袋的基土均匀的排列在湿润、温暖的环境中,并每天向养殖环境中喷洒水雾,保持环境的湿度不变,等待菌丝长满基土后,即可将其取出,放入温暖的室外环境中种植。
蘑菇适合生长在较为湿润的环境中,种植蘑菇时,可以选择废弃的稻田、或者湿润、光照较弱的场所作为养殖基地。如果种植规模较小,还可以在室内选择背阴的房间作为养殖基地。