番茄意面的做法如下：
主料：意大利面200克、番茄1个、洋葱半个。
辅料：大蒜6瓣、番茄酱1勺、盐1勺、瘦肉100克、黑胡椒粉2勺、白胡椒粉1勺、食用油适量。
步骤：
1、准备食材。意大利面，番茄，洋葱，大蒜，瘦肉。
2、大蒜切碎，瘦肉剁成肉沫。
3、番茄划刀，开水烫，去皮。
4、番茄，洋葱切碎备用。
5、锅里放油，炒肉沫。
6、肉沫变色后放入蒜沫，炒香。
7、在放入洋葱碎，把洋葱炒变色。
8、洋葱炒变色后加番茄丁。
9、炒出汁，加适量清水煮。
10、开始调味，番茄酱1勺。
11、盐1勺，黑胡椒粉2勺，白胡椒粉1勺。煮到汤汁浓稠一些。意大利面的黑椒番茄酱汁就做好了。
12、锅里放水，煮开，下意面。
13、差不多煮10分钟。煮熟捞出。
14、可以放凉，也可以趁热吃。
15、淋上刚才做好的黑椒番茄酱汁。
16、再磨点黑椒粉撒上，黑椒番茄意面就做好啦。
17、吃的时候拌一拌。
18、浓浓的黑椒味，微辣。
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