.牛乳或是酸牛奶虽很有可能会包含少许甜点添加物，可是这种糖份还不能上升血糖值，而牛乳或是酸牛奶最首要的有效成分是蛋白，这种蛋白质食物是身体健康不可或缺的关键化学物质。大家都知道，红豆糖水化学物质、人体脂肪、蛋白是提供身体的最关键能源物质。针对身患糖尿病患者的人蛋白质的作用至关重要，它不仅仅可以合理膳食营养结构，还能够具有操纵24小时摄取总热能的功效。身患糖尿病患者的人对糖和人体脂肪“望而却步”是无可非议的，
可是要是对带有充足蛋白的奶制品、瘦肉类食物也“误会过深”、供给量较少得话，那麼对建康的危害性是比较大的，因此恰当喝是重要。人体内一旦蛋白质摄入不够得话，为了更好地能够满足各种各样生命活动的必须，人体可根据糖脂代谢转换成蛋白，这反倒可加剧人体的糖脂代谢混乱，乃至加剧糖尿病患者病况。糖尿病患者还能够自制酸奶，如今许多地区能购买到酸奶机，也装有做酸奶用的复合益生菌等小包包，依照表明让牛乳发醇，自制酸奶也是可以的，自制酸奶假如感觉口味不佳，
可以依照自身的要求加一些新鲜水果混吃，实际上味儿也是非常好的。喝风味酸牛奶时可以加上一些燕麦片混吃，麦片含有膳食纤维，可以协助减轻血糖值的提升速率，并且组合下去味儿也非常好。风味酸牛奶尽量不要在饭后喝，饭后原本便是血糖值升高迅速的情况下，假如再吃糖份较高的食材更易于致使血糖值的飙涨。此外，千万别为了更好地想一次性喝一大瓶酸牛奶就多吃降血糖药或打姨岛素，那样非常容易把控不太好血糖值，
还有可能导致比较严重低血糖的症状，是很危险的行为，多相互配合健身运动来降血糖。有研究表明糖尿病患者适当地喝牛奶或牛乳，可以使饭后血糖减少1至2mmol/L，这在一定水平上可以避免饭后血糖的起伏，有益于24小时血糖值的平稳。比较合理的摄取酸牛奶或牛乳的量是每日以250至300克为宜，每日可分三次喝，每顿饭前先喝一杯酸牛奶，再用餐或者餐中喝，还可以在二餐中作为用餐喝。有一些糖尿病患者很有可能不倾心于牛乳或酸牛奶的“口感”，这时可依据自己习惯性将牛乳或酸牛奶加上到一些含糖份较少的水果中一起服用，那样就可以提升牛乳或酸牛奶的口味，又可享受自身喜欢的新鲜水果。