空气炸锅冷冻食品不需要解冻。
空气炸锅其具体原理是利用机器内的烘烤装置快速加热空气，在密闭空间内形成循环热流，使食物快速变熟，同时带走食材表面的水分，以达到酥脆的口感，所以冷冻食品不需要解冻。
空气炸锅的工作原理是“高速空气循环技术”，它通过高温加热机器里面的热管来产生热空气，然后用风机将高温空气吹到锅内加热食物，使热空气在封闭的空间内循环，利用食物本身的油脂煎炸食物，从而使食物脱水，表面变得金黄酥脆，达到煎炸的效果。所以，空气炸锅其实就是一个带风扇的简易烤箱。
使用空气炸锅炸冷冻的食品，只需要在最初的时候将温度调低一点，将食材放入后，等五分钟左右，再调至需要的温度。另外，使用空气炸锅炸食物时，不需要加太多油，尤其是对于含油量较高的食物。
空气炸锅，是一种可以用空气来进行“油炸”的机器，主要是利用空气替代原本煎锅里的热油，让食物变熟；同时热空气还吹走了食物表层的水分，使食材达到近似油炸的效果。
空气炸锅在中国市面上的空气炸锅品种众多，市场发展较为迅速。生产量从2014年的64万台发展到2018年达到625万台，较2017年增长28.8%；需求量从2014年的30万台发展到2018年已经达到180万台以上，较2017年增长50.0%；市场规模从2014年的1.5亿元发展到2018年已经超过7.5亿元，较2017年增长53.0%。
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第1个回答 2022-06-11
空气炸锅，如果用它来炸冷冻食品的时候，一定要提前把这个食品解冻的，因为你不解冻的话，这个食品外面就是包了一层冰晶，那个样子，甚至有的还有冰块呢，这样的话，这个就很难炸到未，而且那个味道不容易进去的本回答被网友采纳
第2个回答 2022-06-11
根据你的描述，一般在制作之前不需要提前解冻。
只需要我们把食材放置好，腌制好之后就可以了。本回答被提问者采纳
只需要我们把食材放置好，腌制好之后就可以了。本回答被提问者采纳
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