一天可以吃多少个鸡蛋白

如题所述

正常人一天可吃3-5个鸡蛋白.

对于正常成年人来说,每天要摄入蛋白质量为1.16g/(kg体重),也就是说一个体重60kg的人,每日蛋白质最低需要量约为70g。

按照每100g鸡蛋提供15g左右的蛋白质来计算,如果这些蛋白质全部由鸡蛋提供,就是460g鸡蛋,将近9个鸡蛋的量。

但是,实际上,我们还会从主食、牛奶、禽肉、鱼肉、豆制品等食物中摄取丰富的蛋白质,所以,我们没必要吃那么多鸡蛋。

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扩展资料:

如果从摄取蛋白的角度讲,今天我们的市场丰富了,摄取蛋白的种类很多,可以从肉类、禽类等里面摄取,所以鸡蛋的个数应该随你的做菜的搭配来定;

从另一种角度讲,要从鸡蛋中摄取蛋白,那既要吃蛋白又要吃蛋黄,哪怕你吃半个鸡蛋的话,也应该有蛋白和蛋黄,这样,它的营养素的来源就比较丰富了。如果把蛋黄去掉,还不如去吃牛奶。对孕妇来说,传统的说法是坐月子的时候需要吃很多的鸡蛋,其实这也是个误区。

鸡蛋虽然营养丰富,但是它在人体的代谢过程中是需要充足水分的,如果一个人一天的水分摄入不足,那么摄入的鸡蛋很多,你的身体也不能够吸收,还会给你的胃肠功能带来障碍,这样反而对身体不利,适量是最好的。

另外,对孩子来讲,特别是出生4个月以后的孩子,需要加辅食了,在这个过程中,鸡蛋黄的摄取是个逐渐加多的过程。有的家长心急,一下子让孩子补充太多,这样反而会带来消化系统的一些麻烦,比如出现腹泻、腹胀等不正常的症状,所以提醒家长要好好关注孩子的消化状况,然后适当地补充。

参考资料:/health.people.com.cn/n/2015/1011/c21471-27684225.html"target="_blank"title="人民网-每天吃几个鸡蛋最营养,蛋白蛋黄谁更营养">人民网-每天吃几个鸡蛋最营养,蛋白蛋黄谁更营养

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第1个回答  2020-11-20
鸡蛋是被用到最多的食材之一,营养丰富,是各项营养比例非常完美的一种食材,而且价格还很十分亲民,食用方法又多样,所以十分受欢迎。但是不管是身边的人还是网上言论,都说鸡蛋一天不能吃太多,甚至还有7天只能吃7个的定性规定,真的是这样吗?
当然不是,因人而异的
可以很肯定的跟你说,短期内,就算你一天吃多个鸡蛋,都不会出现什么问题的。但是要知道,不仅仅是鸡蛋,任何东西长期一次性吃太多,都会对身体照成不良影响,就像你一次性喝水喝太多,也会不舒服一样。
一般情况下,在其他食物中摄取的营养正常的情况下,像一些肉类、豆类、奶类、都正常摄入的情况下,每周的确是最好不要超过7个。因为身体所需营养已经通过其他食物有所摄取了,就最好少吃鸡蛋来摄取营养。
但是,假如通过其他食物摄取的营养比较少的话,一周多吃几个鸡蛋也是没有问题的。假如你正在健身,身体消耗能量比较多,那么,多吃几个鸡蛋都没有问题,有些健身达人每天在高强度的训练过后会吃好几个甚至上十个鸡蛋的蛋清,就算是吃那么多,也不会有什么问题的。
那么问题来了,为什么健身达人只吃蛋清不吃蛋黄?
是不是因为像很多人担心的一样,是因为蛋黄含有胆固醇?据研究表示,一个鸡蛋黄胆固醇含量就达到了280多毫克。但是健身达人不吃鸡蛋黄,和胆固醇没太大关系,主要是健身完后,他更想要摄取的是蛋白质,所以就不吃蛋黄,选择摄入更多的鸡蛋白。
关于摄入胆固醇过多导致高血脂或是心脏病的说法,是没有证据表明的。所以不用担心,而且鸡蛋黄是一个宝库,营养十分丰富,能吃掉当然最好啦,更不要随便的丢弃哦。
不过,鸡蛋最好不要这样吃哦
这样是那样?就是这样:
① 不要生吃,一方面是不容易消化,另一方面则是有细菌感染,很可能会有安全风险所以不建议生吃鸡蛋。
② 不要煎过火,过火了的话鸡蛋的蛋白质会过分凝固,甚至久了边缘会焦炭,影响口感事小,不健康才是需要真正注意的。
③ 不要熟太久,鸡蛋是很容易熟的食物,应该也有看过不少在天气炎热地板煎鸡蛋的视频,这也说明了鸡蛋是很容易就能够煮熟的,所以没必要煮太久,煮久了会影响鸡蛋营养价值的。本回答被网友采纳
第2个回答  2020-11-20

一天最多吃4个鸡蛋白,老年人吃1到2个,不能多吃。

第3个回答  2020-11-20
鸡蛋白的营养价值
1.富含蛋白质,具有维持钾钠平衡;
2.消除水肿。提高免疫力。调低血压,缓冲贫血,有利于生长发育;
3.富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
2
鸡蛋白吃多了会怎么样
1、鸡蛋白含有的主要营养物质是蛋白质,肝肾不好的人吃太多会加重肾脏负担。
2、人每天需要的蛋白质有限,如果吃太多可能会转变成脂肪,贮存在体内,导致肥胖。
3、吃鸡蛋白过多,也会难以消化。
3
每天可以吃多少鸡蛋白
孩子和老人每天吃1个鸡蛋即可,蛋白2个即可;青少年及成人可以吃两个,如果只吃蛋白,每天摄入量不应超过4个。
蛋黄和蛋白最好都吃,不要偏食。在鸡蛋的吃法上,也许很多人不喜欢煮蛋的口感,因此可以做成多种花样。比如蛋汤、蒸蛋羹、蛋皮卷、蛋饺等,这样做出来的鸡蛋更容易消化,适合中老年人。
4
鸡蛋白的适宜人群
1.适宜消瘦,免疫力低,记忆力下降贫血,水肿等症状的人群,生长发育停滞的儿童。
2.适宜出现头晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花。皮肤黏膜及指甲等颜色苍白,体力活动后感觉气促、骨质疏松、心悸症状的人群。
5
鸡蛋白的禁忌人群
鸡蛋白一般人都可食用;患高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎及胆结石的人应忌食或少食为好。
婴儿不宜吃鸡蛋清:6个月以前婴儿的消化系统发育尚不完善,肠壁的通透性较高,鸡蛋清中的蛋白为白蛋白,分子小,可以经肠壁直接进入血液之中,这种异体蛋白为抗原,可使婴儿体内产生抗体,再次接触这种异体蛋白时,则出现过敏反应与变态反应性疾病,如湿疹、荨麻疹、过敏性肠炎、喘息性支气管炎。
6
鸡蛋白的食疗作用
1、润肺:滋阴润肺,去除肺燥肺热。使人呼吸畅通舒适。
2、明目:可预防治疗眼部干燥、视力模糊、结膜充血,视神经炎、双眼下垂、瞳孔扩大、近视等眼部疾病。
3、解毒:增加免疫细胞的活性,消除体内的有害物质。
4、清热除火:味苦,能清心泻火,清热除烦,能够消除血液中的热毒。适宜于容易上火的人士食用。
5、其他功效:功用主治:润肺利咽,清热解毒。治咽痛,目赤,咳逆,下肉,疟疾,烧伤,热毒肿痛。
7
鸡蛋白食疗药膳
1.取白糖50克,鸡蛋清2个;用鸡蛋清将白糖化开,每服1--2匙,每天2--3次,治疗慢性咽炎。
2.取鸡蛋清一个,白矾些许,调匀,去泡沫后服用,可以清痰,止咳。
第4个回答  2020-11-20
鸡蛋白的营养价值
1.富含蛋白质,具有维持钾钠平衡;

2.消除水肿。提高免疫力。调低血压,缓冲贫血,有利于生长发育;

3.富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

鸡蛋白吃多了会怎么样
1、鸡蛋白含有的主要营养物质是蛋白质,肝肾不好的人吃太多会加重肾脏负担。

2、人每天需要的蛋白质有限,如果吃太多可能会转变成脂肪,贮存在体内,导致肥胖。

3、吃鸡蛋白过多,也会难以消化。

每天可以吃多少鸡蛋白
孩子和老人每天吃1个鸡蛋即可,蛋白2个即可;青少年及成人可以吃两个,如果只吃蛋白,每天摄入量不应超过4个。

蛋黄和蛋白最好都吃,不要偏食。在鸡蛋的吃法上,也许很多人不喜欢煮蛋的口感,因此可以做成多种花样。比如蛋汤、蒸蛋羹、蛋皮卷、蛋饺等,这样做出来的鸡蛋更容易消化,适合中老年人。

鸡蛋白的适宜人群
1.适宜消瘦,免疫力低,记忆力下降贫血,水肿等症状的人群,生长发育停滞的儿童。

2.适宜出现头晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花。皮肤黏膜及指甲等颜色苍白,体力活动后感觉气促、骨质疏松、心悸症状的人群。

鸡蛋白的禁忌人群
鸡蛋白一般人都可食用;患高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎及胆结石的人应忌食或少食为好。

婴儿不宜吃鸡蛋清:6个月以前婴儿的消化系统发育尚不完善,肠壁的通透性较高,鸡蛋清中的蛋白为白蛋白,分子小,可以经肠壁直接进入血液之中,这种异体蛋白为抗原,可使婴儿体内产生抗体,再次接触这种异体蛋白时,则出现过敏反应与变态反应性疾病,如湿疹、荨麻疹、过敏性肠炎、喘息性支气管炎。本回答被网友采纳
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