豆腐皮炖肉怎么做好吃

如题所述

推荐答案 2020-09-11

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第1个回答 2020-09-16

你好朋友
首先将豆腐皮洗净切成长条
把豆腐皮打成节
锅中放入放入五花肉稍煮一下
煮好的五花肉切片备用
锅中放油，放入糖炒成糖色
放入五花肉迅速翻炒，让五花肉均匀上色
加入适量的水，放入豆腐皮，盐，味精，老抽，糖，料酒
大火烧开，改小火焖煮20分钟
五花肉软烂后，开大火收汁
步收到汁水基本干了，
就可出锅装盘
味道是非常好的，
更有利于人体的吸收和健康。
谢谢

第2个回答 2020-09-16

一定要用五花肉，肥瘦相间的才好吃

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