怎样用普通的白豆腐做出一道美食

Question

如题所述

Answer 1

每天做饭，天天买菜，总感觉每天就是这几样菜，不知道买什么好？其实啊，是你不会做菜吧，不知道用普通的菜也能换很多做法，端到餐桌上一秒抢光，是怎样的一种成就感，那就赶紧get起来吧！
一道材料普通、制作简单的快手菜。肉香与豆腐完美结合，绝对是米饭的杀手。

豆腐、肉末、咸鱼、油、盐、糖、姜、葱、料酒、白胡椒粉、蚝油、蘑菇酱油
1、豆腐洗净切成块，用小勺子挖去中间的部分

2、猪肉剁碎，把咸鱼切末，加入肉末中，并且加入料酒、盐、糖、白胡椒粉搅拌上劲，成馅。

3、用小勺子把肉馅放入豆腐中，豆腐放入蒸锅蒸10分钟。

4、将蚝油、蘑菇酱油、糖调酱备用。
5、豆腐蒸好之后取出，淋上调好的酱料，撒上葱花即可。

好吃而简单的美味做好了，就算没厨艺也可以做出一手的好菜！