小米怎么吃更好 这样吃比燕窝更养颜

Question

如题所述

Answer 1

小米红糖粥

小米一百克，放沙锅中加水适量煮粥，加适量红糖，米熟后食用。用于体弱者补益或产后气血不足的调补。
小米山药大枣粥

小米一百克，怀山药三十克，大枣五枚，红糖三十克，共煮粥食用。可健脾胃、益气血。用于治疗脾胃虚弱之泄泻及气血不足体质的补益。

小米山药糊

小米与怀山药等量，炒黄，共研细末，加水煮糊调白糖食用，用于小儿调养或小儿消化不良。

小米黄芪粥

小米五十克，大红枣十五枚，黄芪克煮粥，加红糖适量食用。主治产后体虚。

小米半夏汤

小米十五克，制半夏四到五克，水煎服。适用于脾胃不和引起失眠。

小米芝麻糊

小米五百克磨面，炒黄，芝麻一百八十克炒黄打碎，每次取小米面三十克，芝麻十克，白糖酌量，白开水三百毫升调服，早晚各一次。

小米鸡蛋粥

【制作】先以小米煮粥，取汁，再打入鸡蛋，稍煮。

【用法】临睡前以热水泡脚，并饮此粥，然后入睡。

【功效】养心安神。用于心血不足、烦躁失眠。

小米南瓜粥

【原料】：小米一百克，水十杯左右，南瓜一到二斤，冰糖或蜂蜜少许。

【做法】：米洗净，南瓜去皮剔瓤，切成二分之一寸的丁状或片状，放入水内，煲约三十分钟，稍闷片刻，加入冰糖或蜂蜜即可。

南瓜能刺激胰岛B细胞，产生胰岛素，预防糖尿病。单用小米熬成的粥偏稀，与南瓜熬刚刚好中和了南瓜久熬后的粘稠，熬出的粥色泽金黄，喝起来甘香清润，有解热降暑之功效

Answer 2

1、小米粥中放豌豆
把掏干净的小米放入适量的水，待煮开五分钟左右，放入适量豌豆，也可根据个人爱好，放少许胡萝卜，小火慢炖一段时间后即可饮用。
2、小米发糕
这种做法首选要把小米用机器打成小米粉，然后将小米粉和面粉混和在一起，再加入酵粉，倒入适合量的水把三种粉混合揉成较软的面团，之后在面团上抹少许花生油，将面团保存发酵，下一步是把发酵好的面团上放入事先切好的红枣丁。最后一步就是把面团放入冷水锅中，蒸40分钟左右即可食用。

3、红枣小米豆浆
这种做法所需要的食材有黄豆、小米和红枣。在做之前，要在前一晚将黄豆和小米浸泡。红枣要提前去核，切碎。做的方法很简单，直接把黄豆、小米和红枣丁放在豆浆机里，加水搅拌，十分钟后即可引用。