宝宝吃的小馄饨怎么包

Question

如题所述

Answer 1

家庭版小馄饨

－ 准备食材 －

肉馅,馄饨皮,葱,姜,鸡蛋

－ 步骤 －


1.肉馅里加入切好的葱花、姜末、加入一个蛋清、花椒水（提前用热水将花椒泡上用的时候将花椒敝出，直接用花椒水）、盐、绍酒、少许胡椒粉，点上一点生抽、香油。

2.顺着一个方向将肉馅搅拌均匀。

3.馄饨皮准备好，准备一碗清水。

4.将馄饨皮四周抹匀水。

5.馄饨皮如图放入肉馅。

6.将馄饨皮从下向上翻一下。

7.然后顺着卷成小卷。

8.大头冲着外手将两头蘸水，如图紧紧的捏在一起。

9.捏好的馄饨摆在案板上。

10.将虾皮洗净，紫菜洗净。

11.虾皮防止过咸可以提前用水泡一下。

12.紫菜撕成小条。

13.锅内做水，水开后放入馄饨，盖盖等开锅，水开后将火调小火，开盖煮两三分钟，馄饨皮变透明了即可。

14.将煮好的馄饨倒入加入虾皮、紫菜、香油、酱油、醋的碗中。

15.撒入香菜或者香葱韭菜段之类提鲜。

Answer 2

食材

面粉,鸡肉或猪肉、,胡萝卜,香菇,木耳,鸡蛋,虾皮.(比例是菜多肉少)
步骤/方法

1把肉放入搅拌机,再打个鸡蛋进去,搅打成肉糊,可以再加点水搅打肉馅,让肉馅更软滑.
2胡萝卜,香菇,木耳,把他们切碎,胡萝卜切前可以先煮一下.
3把肉糊,胡萝卜末,香菇末,木耳末,虾皮碎,混合在一起搅匀做成馄饨馅.
4和一小份面团,揉匀,做成小剂子,再擀成馄饨皮,包入馅料,做成小馄饨,妈妈也可以包成小饺子.
5煮熟用勺子切开或碾碎就可以喂宝宝吃了,煮的时候还可以在汤里加一点丝瓜丁,汤也会更好喝本回答被网友采纳

Answer 3

宝宝吃饱了会扭头或者摇头表示不吃的。

Answer 4