这种牛粪饼是当地人用牛粪和茅草混合而成的,然后再通过晒干的方式所制作成,节假日可以作为高档的礼品送给朋友。
在印度人眼里,牛是一个非常神圣的存在。很多去过印度的游客都知道,牛对他们来说就像是神一般的存在,都是不能诋毁的。最不能接受的是,他们不仅能把牛尿做成饮料给人吃,还能把牛粪做成大饼给人吃。牛粪饼是将牛粪与茅草混合,在阳光下晒干而成,通常用于一些仪式中。印度的富人,他们还会把牛粪放在墙上,目的就是为了证明自己有多强大。据说这种牛粪饼在印度很受欢迎,价格也很贵。
牛粪饼的主要用途是作为燃料因为在印度的这些地区没有像我们这样的森林,所以可以用作木柴的树木很少。牛粪自然就成了首选,很常见,随处可得,燃烧效率也很高。当然,随着印度的发展,这些传统燃料正在慢慢消失。在此之前,还有一阵进口这种牛粪饼的浪潮。
有的人甚至把这些牛粪饼包装的很漂亮去送人。据说这样的牛粪饼重200克左右,每包10~40元人民币左右。这主要是印度人的一种宗教崇拜,导致了牛粪饼的火爆。但也从侧面反映出,他们的生活条件确实很艰苦,甚至使用的燃料也比较落后,虽然各地有所不同。
虽然现在这些牛粪饼不那么常见了,但还是会有人买,作为怀旧的载体。很大程度上,牛粪的味道已经深深的印在了他们的脑海里,他们把它买回家是为了回顾自己的旧记忆。事实上,印度很少有人吃这种牛粪饼。毕竟没有什么营养价值,口感和味道都不好。关于这件事情,你要说什么更好的想法,欢迎分享在评论下方,我们一起讨论吧。