第1个回答 2020-10-09
芹菜能和胡萝卜一起吃。
芹菜炒胡萝卜
主料
芹菜
适量
胡萝卜
适量
辅料
盐适量
生抽一勺
料酒一勺
海天蚝油一勺
糖半勺
醋半勺
葱适量
姜适量
花椒五粒
芹菜炒胡萝卜的做法
1.芹菜按纹理斜切小段，热水焯一下，备用。胡萝卜切片，备用。
2.准备调料汁，生抽一勺，料酒一勺，耗油一勺，醋半勺，糖半勺，调好。葱，姜，花椒备用。
3.锅热放油，并放入花椒炒出香气，花椒捞出，葱花姜片爆锅，放入胡萝卜翻炒至变色时放入芹菜翻炒，并倒入调料汁，翻炒均匀后，可根据口感咸淡适量加入盐，鸡精，出锅。
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