第1个回答 2020-09-20
饮食，是每个人都需要注意的一个问题，尤其是一些工作的人们，经常地为了工作忽略很多的事情，拿着吃饭不当回事，孕妈们就不能这么做了，应该注意平时的营养，应该注意蛋白质，氨基酸还有维生素的摄入以及铁元素其他的矿物质，都是十分的重要的！饮食，是每个人都需要注意的一个问题，尤其是一些工作的人们，经常地为了工作忽略很多的事情，拿着吃饭不当回事，孕妈们就不能这么做了，应该注意平时的营养，为了宝宝也为了自己的身体健康，更应该注意，那么，平时的时候应该吃些什么呢?早餐的时候孕妈们可以吃一些全麦制品，包括麦片粥、全麦饼干、全麦面包等，都是很好的，营养最重要了，准妈妈要选择天然的、没有任何糖类或其他添加成分在里面的麦片，大家还可以按照自己的喜好加一些花生米、葡萄干或是蜂蜜。同时，全麦面包还可以提供丰富的铁和锌，营养丰富，而且对于孕期的妈咪来说口感是十分的不错的!大家还可以再配上奶制品，营养更加的丰富!孕期的时候水果是必不可少的，孕妈咪要多吃些水果，可以有效地补充身体需要的维生素，氨基酸等
第2个回答 2020-09-20
孕妇在饮食上是有讲究的，在漫长的十月怀胎期间，准妈妈应该健康合理的饮食，尤其对于食物烹饪时是有一定要求的，除了保持食物的原汁原味外，还得营养全面合理搭配，这样才有利于均衡摄入营养，才有利于胎儿宝宝的发育吸收。
需要注意的是，准妈妈尽量少食多餐，一定注意不要让自己吃得太多，太饱，以免营养过剩给自己造成生产时的麻烦。有许多新晋准妈妈不知道孕期吃什么好。
其实，孕妇的食谱虽然千变万化，但是总体来说还是比较简单的，接下来，不如一起来看看为大家推荐的孕妇食谱大全及做法，即营养全面，又荤素搭配的食谱大全及做法。
孕妇食谱大全及做法

【营养牛骨汤 】
主料 ：牛骨1000克，红萝卜500克，番茄、椰菜各200克，洋葱1个，黑胡椒5粒。
制法：
1.牛骨洗净，剁块，放入沸水锅中焯去血水，捞出用清水冲洗干净备用。
2.胡萝卜去皮洗净，切滚刀块;姜、洋葱分别洗净切片。
3.炒锅中倒入植物油烧至五成热，下入洋葱片、姜片稍炒出香味备用。
4.煲锅中注入适量清水煮沸，加入牛骨、胡萝卜块煲约2小时，再放入炒好的姜片、洋葱片，继续煲1小时，加盐调味即可。
【栗子鸡块】
主料：鸡腿1只、栗子(鲜)15颗
做法：
1.鸡腿洗净，切块，加少许酱油和料酒拌匀，腌制10分钟，栗子去壳煮熟
2.炒锅倒油烧至7成热，下鸡块炸至金黄捞出沥油。再将栗子入锅炸一下捞出沥油备有
3.炒锅倒油少许，下葱姜末煸炒出香味，放入鸡块，加料酒、酱油、盐少许、白糖
4.再加适量清水大火烧开，转小火把鸡块焖至7成熟。放入栗子继续煮，至鸡块和栗子酥烂，用旺火收汁，留少许汤汁关火
5.将鸡块和栗子盛入盘中，锅中汤汁用水淀粉勾芡，放鸡精调味，淋少许熟油，浇在鸡块上即可
【莴笋炒虾仁】
主料：莴笋1根、基围虾150克
做法：
1、莴笋洗净去皮去老根，切成1厘米方的丁;基围虾去壳去头尾去虾线剥出鲜虾仁，用料酒、盐、生粉腌片刻;青红椒各切成圈;蒜姜切碎
2、坐锅，下虾仁滑炒(虾仁在锅中一变色，立马关火，保证虾仁鲜嫩)，盛起
3、锅中留底油，下蒜姜爆香，后放莴笋丁翻炒一下，接着下青红椒炒匀，待锅中莴笋丁色变深绿，放盐味精调味关火，
4、最后放虾仁，依靠锅中余温把二者味道结合起来(虾仁最后放，保持鲜嫩感)
【小米蒸排骨】
主料：猪大排500克、小米150克
做法：
1、把小米冲洗干净，碗中放入没过小米的清水，把小米浸泡20分钟左右
2、猪大排在沸水中焯一下，去腥和血水，焯过水后的肋排放在碗中，放适量的豆瓣酱
3、放入准备好的姜末，把准备好的黄酒倒入碗中，放适量的盐，搅拌均匀，浸泡近一小时
4、取一个圆碗，把浸泡好的猪大排沿碗底排好，最后撒上细香葱花即可
5、把浸泡好的小米倒入放有猪大排的碗中，浸泡过的液体倒入装有猪大排和小米的圆碗中
6、上蒸锅大火煮开，转小火半小时，关火，焖半小时就好
【鸡蛋羹】
主料：鸡蛋2个
做法：
1.鸡蛋磕入碗中
2.打散，加入一点点盐搅匀
3.加入约3个鸡蛋量的水，搅匀，滴入几滴香油，这一步可以过滤掉气泡，我觉得不太影响所以没有过滤
4.盖上盖子，没有碗盖的话可以盖保鲜膜，扎2个小孔，冷水上锅，盖锅盖大火烧开后，中火蒸15分钟
5.蒸好后，放入2片香菜叶子，要是用香葱代替会更好，倒入蒸鱼豉油即可
【炖鸡汤】
主料：母鸡1/2只
做法：
1.母鸡处理干净，葱、姜切大片，红枣洗净;
2.将除枸杞外的所有材料放入砂锅内，一次性的加满清水，大火煮开;
3.小火慢炖2个小时左右
4.再放入枸杞，盖上盖子，小火继续煲炖半个小时左右即可
5.煲炖好，将料理盒捞出，里面的香料丢弃，再将鸡捞出，鸡肉撕成小块后倒入锅中即可
【白雪映花菜 】
材料：花菜150克、鸡蛋3个、红萝卜10克、表椒1只。
制作：
1、花菜切成小颗，鸡蛋去黄留白，红萝卜去皮切菱形小片，青椒切菱形小片。
2、烧锅加水，待水开时，加盐少许，下花菜煮至熟透，捞起盛入碟内。
3、另烧锅下油，锅不能太热，把鸡蛋白调入盐，鸡精、白糖、红萝卜、青椒打散、轻轻倒入锅内，淋鸡油铲起，成入花菜上即可。
【玉米炒鸡丁】
主料：玉米200克、鸡胸脯肉200克
做法：
1.将彩椒洗净，切小丁;黑木耳切小丁
2.鸡脯肉洗净切小丁，加料酒、干淀粉、少许酱油腌渍10分钟入味
3.炒锅倒油烧热，下鸡肉丁滑熟，盛出备用
4.锅中留油，下葱姜末炝锅，将玉米粒倒入锅中翻炒2-3分钟，加入鸡汤略煮
5.倒入炒好的鸡肉丁炒匀，下彩椒丁和黑木耳丁，加入盐、糖、鸡精翻炒均匀，用水淀粉勾薄芡即可
【叉烧带鱼】
主料：带鱼400克，调味料适量
做法：
1.带鱼处理干净切段后加入盐、1茶匙生抽、料酒、辣椒粉腌制20分钟左右
2.将腌制的汤汁倒掉加入干淀粉，拍在带鱼身上
3.平粘锅中倒油，热锅凉油煎带鱼至八成熟
4.将叉烧酱与1茶匙生抽混合均匀，加入适量的水淀粉即可调成叉烧汁
5.将调好的叉烧汁倒入煎好的带鱼中
6.待汤汁浓稠裹在带鱼上即可出锅，洒上小香葱点缀
小编的话：准妈妈的饮食应该以清淡为主，有的孕妇可能口味比较重，平时的饮食比较重口味，可是一旦怀孕之后，为了胎儿宝宝着想，妈妈们还是应该有所收敛的。像辣椒、麻辣之类的调味品还是少吃为妙。如果孕期饮食太过于上火，会增加胎毒的可能，等宝宝出生后可能会出现湿疹严重，或者上火严重，皮肤红疹的现象。
（本文来自：百度宝宝知道 孕期知识库）
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第3个回答 2020-09-20
满满的写了一堆，结果保存时候居然死机了，第二次来传可见我动力有多大啊！ 周六买了一袋媳妇饼，到周日还剩下3个，午休的时候居然想到利用媳妇饼做营养的汉堡，我的天哪，做梦都在想吃的估计也只有我这个孕妇了！
主料2人份
媳妇饼2个
猪里脊肉100克
鸡蛋(土鸡)2个
香肠1根
黄瓜适量
辅料
食盐少许
白糖少许
料酒少许
生抽少许
色拉油100毫升
步骤1简易孕妇汉堡的做法大全
1.腌制：里脊切成薄薄的5片，然后用少许食盐均匀抹匀在里脊肉两面，用料酒、白糖、生抽，生姜片调匀成汁，然后均匀的抹在每片里脊上后腌制20分钟
步骤2简易孕妇汉堡的做法图解
2.炸：里脊正反两面都铺上面粉，热锅冷油，下锅炸，两面颜色变了就可以出锅了
步骤3简易孕妇汉堡的家常做法
3.媳妇饼用刀中间切开，不粘锅中放入一丁点底油，然后煎两个荷包蛋，媳妇饼也可以一起煎，这样吃起来两面都脆脆的
步骤4简易孕妇汉堡的简单做法
4.切：黄瓜切片，香肠切片（家里没有午餐肠，只能拿着个凑活了）家里的生菜才刚种下，所以就只能忽略他了
步骤5简易孕妇汉堡怎么吃
5.组装：一切食材准备就绪，那一片媳妇饼，然后均匀的磨沙拉酱，在一次放里脊肉+黄瓜+香肠+里脊抹上沙拉酱+黄瓜+鸡蛋+香肠+里脊+盖上另外一块摸了沙拉酱的媳妇饼，给LG的巨无霸就做好了。至于我自己的就只有一片抹了草莓酱的媳妇饼+里脊+黄瓜+鸡蛋+黄瓜+里脊+量一块抹了草莓酱的媳妇饼
成品图
烹饪技巧
如果是工作日早餐，里脊肉可以前一天晚上腌制好，然后盖上保鲜膜放冰箱，第二天早上直接沾上面粉就可以下锅炸了。如果里脊切得比较厚那么建议用刀背拍打一下，这样可以保证酱料更入味
其实不妨沙拉酱或者草莓酱也挺好吃的，因为里脊肉很入味，煎鸡蛋的时候可以在一面撒点细盐或者生抽。不过这个草莓酱是前天刚做的，放了也是保证孕妇的早饭是营养全面的的哦
媳妇饼也可以换成其他的，下锅煎一面只要几秒钟就可以了，双面煎一下脆脆的好吃哦