鱼肚里面的鱼肠和鱼肝可以吃吗？

Question

如题所述

Answer 1

可以吃。

适当的吃一些鱼肝可以补充身体所需要的各种营养物质，它里面含有微量元素，维生素a，维生素d，适当的吃一些就可以解决小手足抽搐症，夜盲症以及佝偻病，能够预防维生素ad缺乏症出现，但是正确的处理方法很重要，而且并不是所有的鱼肝都可以吃，避免中毒的情况出现。

吃一些鱼肚能够起到的功效作用也是非常多的，含有脂肪，蛋白质，含有黏性胶体高级蛋白，还含有多糖物质，可以进入肝经，肾经，起到滋养经脉，补肾益精。

扩展资料：

注意事项：

1、因为鱼肠的的如果不将其清洗干净或者是在处理的过程中方法不得当的话就会导致鱼肠的食用口感是比较油腻的，所以在平时生活中烹制鱼肠的过程中一定要将其清洗干净，将鱼肠上一些油脂都处理干净之后再去食用。

2、可以对鱼肠的食用口感有着一定的改善的作用，之后在烹制鱼肠的过程中最好是将备好的鱼肠置于锅中加入适量的清水和一些胡椒粉进行焯水处理，这样能将鱼肠中一些残留的油脂清理干净。

3、在平时生活中食用鱼肠的时候可以将备好的鱼肠按照自己喜欢的口味去进行烹制，但是在平时生活中处理鱼肠的时候一定要将其清理干净，因为鱼肠中含有的油脂含量极高，如果不清理干净就会对鱼肠的食用口感造成一定的影响。

参考资料来源：百度百科-鱼肚

Answer 2

　　鱼肚里面的鱼肠和鱼肝是可以吃的。
　　鱼肝：鱼肝是鱼身体里储存多种营养素的地方，比如，维生素A、维生素D和铁等微量营养素，但其中的胆固醇和嘌呤含量也很高，不适合痛风患者。鱼肝和鱼胆相连，在清洗鱼肝时，别把鱼胆弄破。肝脏有解毒的功能，特别容易集聚毒素。食用前，应确定鱼没有受到环境污染。
　　鱼肠：鱼肠含脂肪低，蛋白质含量不逊色于鱼肉。不过体积大的鱼的鱼肠才有食用价值，食用前要把里面的脏东西去净。因为鱼类所吃的食物都要经过鱼肠消化，所以它是鱼的身体里受污染程度比较重的器官。如果对鱼的养殖环境不够放心，就不建议吃。

Answer 3

鱼肚里面的鱼肠和鱼肝是可以吃的。
　　鱼肝：鱼肝是鱼身体里储存多种营养素的地方，比如，维生素A、维生素D和铁等微量营养素，但其中的胆固醇和嘌呤含量也很高，不适合痛风患者。鱼肝和鱼胆相连，在清洗鱼肝时，别把鱼胆弄破。肝脏有解毒的功能，特别容易集聚毒素。食用前，应确定鱼没有受到环境污染。
　　鱼肠：鱼肠含脂肪低，蛋白质含量不逊色于鱼肉。不过体积大的鱼的鱼肠才有食用价值，食用前要把里面的脏东西去净。因为鱼类所吃的食物都要经过鱼肠消化，所以它是鱼的身体里受污染程度比较重的器官。如果对鱼的养殖环境不够放心，就不建议吃。

Answer 4

有的可以吃有的不能吃

Answer 5

别吃，很脏的