豆浆当水喝,天天喝可以吗?会不会对身体有不好影响

如题所述

经常喝豆浆有利也有弊 豆浆能改善骨骼代谢,预防骨质疏松,减少动脉硬化的危险。然而专家指出,豆浆并不是十全十美的,它含有某些抗营养因素,不仅不利于人体对养分的消化吸收,反而有害健康。比如说豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素,这些都是对人体不好的物质。对付它们的最好方法就是将豆浆煮熟,长期食用豆浆的人不要忘记补充微量元素锌。 专家指出,患有以下疾病的朋友无享用豆浆或豆花的口福。 急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌过多加重病情,或者引起胃肠胀气。豆类中含有一定量低聚糖,可以引起嗝气、肠鸣、腹胀等症状,所以有胃溃疡的朋友最好少吃。 胃炎、肾功能衰竭的病人需要低蛋白饮食,而豆类及其制品富含蛋白质,其代谢产物增加肾脏负担,宜禁食。 豆类中的草酸盐可与肾中的钙结合,易形成结石,会加重肾结石的症状,所以肾结石患者也不宜食用。 喝豆浆的注意事项: 豆浆是一种老幼皆宜、价廉质优的液态营养品,它所含的铁元素是牛奶的6倍,所含的蛋白质虽不如牛奶高,但在人体内的吸收率可达到85%,因此有人称豆浆为“植物牛奶”。 清晨,喝一碗豆浆吃几个小笼包子,这种传统的吃法既方便又营养,可有时候,喝了豆浆肚子疼的事时有发生,甚至与“食物中毒”联系起来。 忌喝超量 忌空腹饮豆浆 饮豆浆的同时吃些面包、糕点、馒头等淀粉类食品,可使豆浆中蛋白质等在淀粉的作用下,与胃液较充分地发生酶解,使营养物质被充分吸收。
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第1个回答  推荐于2017-10-13
可以的。
一 喝豆浆的好处:
1.豆浆中含有大豆皂甙、大豆低聚糖等营养素,坚持每天饮用不仅可以满足人体的营养需求,还可以平衡内分泌,降血压、降血脂,增进血液循环,减轻血管负担,从而保持心脏健康,被称为“心血管保健液”。

2.豆浆中含有牛奶所不具备的植物雌激素。女性每天饮用豆浆不仅可以调节女性内分泌,美容养颜,还能够有效预防乳腺癌、子宫癌等癌症的发生。所以,对于女性群体来说,豆浆可是比牛奶更值得选择的健康饮品。

二 喝豆浆的禁忌

1.不宜未煮熟饮用。饮用生的、没煮熟的豆浆,会引起呕吐或腹泻等症状。

2.不宜混合红糖饮用。红糖当中的有机元素与豆浆里丰富的蛋白质发生作用,会生成变性沉淀物,危害人体健康。

3.不宜用来冲鸡蛋。鸡蛋清与豆浆中的胰蛋白酶发生作用会产生不易被人体吸收、消化的物质。

4 不宜空腹饮用。如果空腹就饮用豆浆,豆浆中的蛋白质会直接转化为人体所需的热量被消耗掉,不能充分发挥补充营养的作用。
第2个回答  2015-04-25
1、豆浆属于高蛋白的物质,喝多了不仅消化吸收不了,还会引起反胃.嗳气.尿频.腹胀.腹泻等不良反应,吃什么都要适量才行,成年人每天喝个一碗(400毫升左右)为最好。
2、豆浆只有在摄入足量淀粉食品后才能不被作为热量来消耗,而真正发挥构造新组织,修补旧组织的作用。如果空腹饮服豆浆,它只能代替淀粉作为热量消耗掉,这样不仅使蛋白质浪费,又使体内营养失去平衡,从而加重消化、泌尿系统的负担。因此极不经济。 所以,喝豆浆的正确方法是应与含碳水化合物、淀粉多的食品,如饼干、馒头、面包等共食,或在早饭后1~2小时饮服。

3、豆浆当水喝,所以可能会空腹喝,这样容易得结石。
第3个回答  2019-03-24
可以的。

喝豆浆的好处:
1.豆浆中含有大豆皂甙、大豆低聚糖等营养素,坚持每天饮用不仅可以满足人体的营养需求,还可以平衡内分泌,降血压、降血脂,增进血液循环,减轻血管负担,从而保持心脏健康,被称为“心血管保健液”。
2.豆浆中含有牛奶所不具备的植物雌激素。女性每天饮用豆浆不仅可以调节女性内分泌,美容养颜,还能够有效预防乳腺癌、子宫癌等癌症的发生。所以,对于女性群体来说,豆浆可是比牛奶更值得选择的健康饮品。

喝豆浆的禁忌
1.不宜未煮熟饮用。饮用生的、没煮熟的豆浆,会引起呕吐或腹泻等症状。
2.不宜混合红糖饮用。红糖当中的有机元素与豆浆里丰富的蛋白质发生作用,会生成变性沉淀物,危害人体健康。
3.不宜用来冲鸡蛋。鸡蛋清与豆浆中的胰蛋白酶发生作用会产生不易被人体吸收、消化的物质。
4
不宜空腹饮用。如果空腹就饮用豆浆,豆浆中的蛋白质会直接转化为人体所需的热量被消耗掉,不能充分发挥补充营养的作用。
第4个回答  2015-04-25
肯定能天天喝的啊。不会有影响的啊。北京人都天天喝豆浆啊
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