香菇和白菜还有葱可以包饺子吃吗

如题所述

  可以啊,推荐做法:
  白菜香菇饺子
  用料
  主料面粉300g五花肉200g香菇50g白菜200g
  调料食盐适量葱适量调和油适量芝麻油适量黄酱适量
  猪肉白菜香菇饺子的做法
  1.猪肉、香菇切丁,热锅凉油将五花肉丁和香菇丁翻炒均匀,放入适量黄酱、葱姜提味。
  2.白菜切碎。面团揉搓光滑。
  3.把白菜攥干,放入煸好的肉馅中搅拌均匀,放入少许香油提味。
  4.切条下剂
  5.擀皮
  6.包制
  7.锅中放水烧开后,下入饺子,水开后点两遍凉水,后捞出。
  8.占着腊八醋,就着腊八蒜

  香菇白菜素饺子馅
  材料:
  香菇、大白菜、苕皮(或是苕粉,最好买袋装的,质量好一些)、一点榨菜(不要太多,起个调味的作用)
  操作方法:
  1、把洗净的香菇切碎,苕皮用开水泡软后切碎。
  2、大白菜切碎,码盐,几分钟后,挤掉水份,放点香油搅拌备用。
  3、倒油,加老姜(切成颗粒状),倒进香菇,加点酱油,用小火慢炒,炒出香味。
  4、加榨菜继续炒,加五香粉,炒出香味后,加切碎的苕皮,加盐、花椒面,半分钟后关掉火。
  5、把大白菜倒进去,加磨菇精,搅伴均匀,素饺子馅就OK了。
  小提示:
  香菇白菜素饺子馅如果加一小把芹菜进去,(不要多,多了会盖了其它素菜的味道),又是另一种风味的素饺子馅。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2014-10-28
葱和香菇最好不用一起,会串味的
第2个回答  2014-10-28
可以啊。 香菇饺子。白菜饺子。大葱白菜饺子
第3个回答  2014-10-28
可以,不相克。
第4个回答  2014-10-28
可以
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