豆腐炖狗肉怎么做？

需要什么原料，具体步骤是什么，谢谢

推荐答案推荐于2016-02-06

主料：豆腐 500克狗肉 100克
调料：辣椒(红、尖、干) 20克盐 8克味精 3克料酒 15克胡椒粉 2克花椒 3克香油 5克大葱 15克香菜 30克各适量
豆腐炖狗肉的做法：
1.将狗肉洗净煮熟顺丝撒成条；豆腐切成2厘米见方块；香菜洗净切1厘米长段；
2.锅内放清水烧开，下豆腐焯透，除净豆腥味捞出，控净水；
3.锅内放入狗肉清汤、狗肉、豆腐、料酒、盐、花椒水烧开，撇净浮沫，中火炖透入味，加味精、胡椒粉、油炸辣椒，盛入大汤钵中，淋香油，撒上葱花、香菜段即成。

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狗肉可以和豆腐一起吃吗答：狗肉可以和豆腐一起食用，可以做成狗肉炖豆腐，是一道非常著名的菜肴。先将狗肉洗净切块，葱切段，豆腐切块，锅内倒入适量的油，烧热后下葱段爆香。接着加入辣椒酱稍微煸炒一下，倒入清水，水煮沸后放入狗肉，加生抽和胡椒粉，小火炖20分钟。最后放入小白菜和豆腐，再炖10分钟左右，撒好盐，出锅即可...

狗肉炖豆腐的家常做法答：1. 将狗肉切成块状，用开水烫煮一下，去掉血水和异味，然后用清水洗净备用。2. 把豆腐切成块状，可以根据个人喜好先用滚水焯水一下，也可以直接使用。3. 热锅冷油，加入姜蒜末煸炒至香味出来。4. 加入狗肉块煸炒至变色。5. 加入适量的料酒，炒匀。6. 倒入适量的水，盖上锅盖，用中小火炖煮约3...

狗肉豆腐汤的做法答：1. 将狗肉切成小块，放入开水中焯水，煮至血沫全部出去后捞出，用清水冲洗干净备用。2. 豆腐切成块状备用。3. 姜切成薄片，蒜切末备用。4. 取一个大锅，加入适量的清水（或高汤），加入狗肉块煮开。5. 将煮开后的狗肉块捞出，用清水冲洗干净，去除表面的杂质，备用。6. 将清水（或高汤）重新煮...

狗肉炖豆腐怎么做答：做法 1、豆腐切片留用 2、喜好的小白菜用手掰两段留用 3、葱白切段留用 4、锅烧热倒油下葱段狗肉酱煸炒 5、添开水（一汤碗）大火炖 6、再将狗肉丝豆腐最后是小白菜依次下到锅里大火炖 7、狗肉酱一般比较咸依个人口味适当放盐就行啦 8、豆腐炖嫩嫩的葱段变透明 ...

狗肉豆腐汤怎么做?答：1、先准备好新鲜的狗肉。2、然后将白菜洗净准备好。3、接着将冻豆腐切成块状。4、锅内放水，冷水就下入辣椒酱，同时放入备好的干辣椒，姜。5、盖好煮开后，小火煮约10分钟。大约40分钟后，放入冻豆腐，同时加盐煮20分钟即可。6、然后往锅里加入准备好的豆腐。7、接着往锅里加入准备好的狗肉。8...

狗肉炖豆腐做法答：狗肉炖豆腐做法如下：1.将狗肉洗净煮熟顺丝撒成条；豆腐切成2厘米见方块；香菜洗净切1厘米长段。2.锅内放清水烧开，下豆腐焯透，除净豆腥味捞出，控净水。3.锅内放入狗肉清汤、狗肉、豆腐、料酒、盐、花椒水烧开，撇净浮沫，中火炖透入味，加味精、胡椒粉、油炸辣椒，盛入大汤钵中，淋香油，撒...

炖狗肉应放啥调料答：1.先将狗肉洗净，切块备用 2.在锅中加适量植物油，加热至六成，放入狗肉翻炒，加适量清水煮一会儿 3.放入覆盆子、巴戟天、陈皮、生姜，用文火将狗肉炖至熟烂 4、豆腐切片留用 5、豆腐炖嫩嫩的葱段变透明小白菜熟了就可以出锅了 6.加入酱油、料酒、盐、味精，再炖10分钟出锅食用温馨提示 1...

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