理县特色羌餐主要有：九斗碗、面蒸蒸、金裹银、洋芋糍粑、石磨豆花、各种山野菜。
特色藏餐主要有：藏式火锅、荞面、和尚包子、各种山野菜、酥油糌粑茶、本地腊肉等。
其他特色餐饮包括：锅圈子、烧馍、酸菜、香肠、腊肉，蛋糕花肉、蕨菜、芦耳韭、刺龙苞、香猪腿（沙亚）、凉拌山菌。同时，理县山野菌种类较多，有羊肚菌、松茸、杨柳菌、鹅蛋菌、鸡冠菌等，饮品有酥油茶、奶茶、马茶、青稞酒、咂酒、沙棘果汁等。
特色藏餐主要有：藏式火锅、荞面、和尚包子、各种山野菜、酥油糌粑茶、本地腊肉等。
其他特色餐饮包括：锅圈子、烧馍、酸菜、香肠、腊肉，蛋糕花肉、蕨菜、芦耳韭、刺龙苞、香猪腿（沙亚）、凉拌山菌。同时，理县山野菌种类较多，有羊肚菌、松茸、杨柳菌、鹅蛋菌、鸡冠菌等，饮品有酥油茶、奶茶、马茶、青稞酒、咂酒、沙棘果汁等。
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