纸包鱼的做法及配方是什么？

了解到有个上善佳美食很不错，我想了解一下做法及配方是怎样的。有没有人知道

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第1个回答 2020-06-19

第2个回答 2020-05-27

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能否介绍下(低卡好简单)纸包鱼的经典做法?答：做法 1.烤箱预热到华氏475度（约摄氏245度）。准备4张30×30厘米的铝箔或烘烤纸。把叶菜分成4份，分别平铺于每张铝箔中间，然后放入鱼排，浇上柳橙汁，撒上罗勒、柳橙皮、大蒜、白葡萄酒、橄榄油、茴香、胡萝卜，并以盐和胡椒调味。把铝箔卷起来，鱼排松松地包好，四边折起，留一些空气在里面，这样...

纸包鱼的做法与配方答：1、用料：罗非鱼1条、蒜半头、生抽15毫升、蚝油10毫升、青柠1个、鱼露15毫升、5克、白兰地10毫升、黑胡椒少许、香茅少许、植物油15毫升、朝天椒3个 2、罗非鱼去鳞去鳃去内脏后，冲洗干净备用；去皮切碎，野山椒切碎；在鱼身两面各划几刀 3、将鱼露、生抽、白兰地、蚝油、汁、放入碗中混合成调味汁，...

纸包鱼怎么做 纸包鱼的做法答：准备4张30×30厘米的铝箔或烘烤纸。把叶菜分成4份，分别平铺于每张铝箔中间，然后放入鱼排，浇上柳橙汁，撒上罗勒、柳橙皮、大蒜、白葡萄酒、橄榄油、茴香、胡萝卜，并以盐和胡椒调味。把铝箔卷起来，鱼排松松地包好，四边折起，留一些空气在里面，这样材料才容易蒸熟。包好的鱼排放在烤盘上，放置一...

纸包鱼的做法大全的做法步骤图,怎么做好吃答：纸包鱼的做法大全的做法锅内加入辣椒油120克，色拉油60克，烧热后放入二荆条辣椒段150克，五花肉粒100克炒出香味纸包鱼的做法大全的做法步骤1 放入红油豆瓣酱30克，美乐香辣酱40克，姜末20克，蒜末20克继续炒香后放入，老干妈30克，胡辣粉10克（二荆条干辣椒一斤，红花椒50克炒香粉碎成末）...

纸包鱼怎么做好吃,哪里可以学?答：[纸包鱼]－准备食材－草鱼 1条葱末适量红辣椒适量－步骤－1.用专业纸包住草鱼2.准备煎盘3.待鱼煮熟后，打开纸4.加入各种调味料，调味料根据自己的口味5.等待20分钟后，即可食用

谁知道纸包鱼正宗的配方和配料答：一.材料:主料：草鱼750克。辅料：火腿肠50克、芹菜50克、鸡蛋150克、豌豆淀粉10克。调料：姜5克、大葱5克、盐3克、花生油30克、料酒10克。二.做法:1、从鲜鱼上剔下鱼肉，片成大小相等的片，葱姜切成丝，放入盛鱼片的大碗中，加入料酒、精盐腌制入味。2、火腿切成长条，芹菜放入水中稍微焯一下，...

包鱼的做法与配方答：1、将鱼洗净，从肚皮或背脊切开，切花刀放入盆中加盐，料酒，姜葱腌制十五分钟。2、芹菜、窝笋、香菜、泡二荆条切段，洋葱切丝，藕切片或丁，泡萝卜、泡姜切丁或丝，大蒜切末。制作流程 1、电烤盘上铺上烤纸，洋葱和藕均匀平铺在摆烤纸上，将腌制好的鱼盖在菜品表面。2、炒锅内加入纸包鱼红油，...

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